在(zai)我(wo)國(guo)南(nan)方(fang)地(di)區(qu)，稻(dao)草(cao)是(shi)牛(niu)放(fang)牧(mu)後(hou)補(bu)飼(si)的(de)主(zhu)要(yao)草(cao)料(liao)。稻(dao)草(cao)通(tong)過(guo)有(you)效(xiao)的(de)處(chu)理(li)，可(ke)改(gai)變(bian)原(yuan)來(lai)的(de)體(ti)積(ji)和(he)理(li)化(hua)特(te)性(xing)，便(bian)於(yu)牛(niu)采(cai)食(shi)，增(zeng)加(jia)其(qi)適(shi)口(kou)性(xing)，有(you)利(li)於(yu)營(ying)養(yang)的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)。稻(dao)草(cao)的(de)處(chu)理(li)方(fang)法(fa)如(ru)下(xia)：   
  
　　1、堿
、酸聯合處理：把鍘短的稻草放入木桶或水泥池內，加1.5%～2%的氫氧化鈉溶液浸透後取出，放入窯內壓實，過12～24小時後取出，仍放入木桶或水泥池內，用3%的鹽酸浸透，隨後將溶液排出，即可喂牛。消化率可提高20%～30%，利用率可提高60%以上。    

　　2、氨化處理：稻草經氨化處理後
，粗纖維消化率可提高6.4%～11%，蛋白質消化率提高10.6%～12.2%，有機物質消化率提高4.7%～8%
，可補充蛋白質不足，營養價值達到或接近青幹草水平。其製作方法是：把鍘短的稻草放入幹燥的窯內壓實
，每100公斤稻草澆12公斤25%的氨水或6.5公斤的尿素水溶液
，填滿後封嚴。5～7天後打開，通風，等氨味消失後即可飼喂牛。
    
　　3、鍘短：將稻草鍘成3～4厘米長段

，有利於牛咀嚼

，減少咀嚼時消耗的能量，增加與消化酶的接觸，提高消化率，且易與穀物精飼料混合。

  　4、加酶發酵：在鍘短的稻草中加纖維素酶製劑發酵，可使蛋白質提高17.6%，粗脂肪提高62.89%，稻草質地變得柔軟
，可保存2年。牛采食量提高，能減少胃腸病
，並且有增膘複壯作用。

  　5、氫氧化鈉與石灰聯合處理：鍘短的稻草用噴霧器噴灑1.6%的氫氧化鈉和1.5%～2%的石灰混合液，然後壓實。再依次鋪稻草，並噴灑混合液。堆放1周後喂牛，粗纖維消化率可提高30%。

　　6
、石灰處理：鍘短的稻草每100公斤用生石灰或熟石灰3公斤，食鹽1～1.5公斤，加水200～500公斤攪拌均勻，浸泡2～3小時後，撈出放在地麵壓實，2～3小時後即可喂牛。或者把鍘短的稻草放在1%～2%的生石灰中浸12小時以上，撈出喂牛。