牧草的幹燥方法主要有三種,即自然幹燥法、人工幹燥法和物理化學幹燥法。自然幹燥法不需要特殊的設備、成本低,但易受自然氣候條件的製約,而且勞動強度大、xiaolvdi,tiaozhidegancaozhiliangchayixie。rengongganzaofazeshiliyongyidingdeganzaoshebeilaitiaozhigancaodefangfa,zhezhongfangfakeyikefuziranganzaofaduitianqizhuangkuangdeyilai,bingjianshaoweishengwu、生理化過程、yulinhezhitiaozheduandengyinsuduigancaozhiliangdeyingxiang,danrengongganzaofadechengbengao。wulihuaxueganzaofashiliyongwulihezaicaozhongtianjiahuaxuewuzhijiakuaimucaoganzaodefangfa。
一、自然幹燥法的幾種方式
(一)地麵幹燥法:將收割後的牧草在原地或者運到地勢比較高燥的地方進行晾曬的調製幹草的方法。通常收割的牧草幹燥4小時―6小時使其水分降到40%左右,用摟草機摟成草條繼續晾曬,使其水分降至35%左右,用集草機將草集成草堆,保持草堆的鬆散通風,直至牧草完全幹燥。
(二)草架幹燥法:在比較潮濕地區或者雨水較多的季節、地區,當用地麵幹燥法來調製草會造成幹草變褐、發黑、發黴腐爛。可以在專門製作的草架子上進行幹草調製。幹草架子有獨木架、三角架、幕式棚架、鐵絲長架、活動架等。架上幹燥可以大大地提高牧草的幹燥速度,保證幹草的品質,架上幹燥時應自上而下地把草置於草架上,厚度應小於70厘米並保持蓬鬆和一定的斜度,以利於采光和排水。
(三)發酵幹燥法:在光照時間短、光照強度低、chaoshiduoyudedifang,hennanzhiliyongyangguanglaishaizhigancaoerbixujieheliyongcaoduidefajiaochanrejiangdishuifenlaigongtongwanchengmucaodeganzaoguocheng。fajiaoganzaofajiushijiangshouhuohoudemucaoxianjinxingtanliang,shiqishuifenjiangdidao50%左右時,將草堆集成3米―5米高的草垛逐層壓實,垛的表層可以用土或薄膜覆蓋,使草垛發熱並在二三天內,使垛溫達到60℃―70℃,隨(sui)後(hou)在(zai)晴(qing)天(tian)時(shi)開(kai)垛(duo)晾(liang)曬(shai),將(jiang)草(cao)幹(gan)燥(zao),當(dang)遇(yu)到(dao)連(lian)綿(mian)陰(yin)雨(yu)天(tian)時(shi),可(ke)以(yi)保(bao)持(chi)溫(wen)度(du)不(bu)過(guo)分(fen)升(sheng)高(gao)的(de)前(qian)提(ti)下(xia),而(er)發(fa)酵(jiao)更(geng)長(chang)的(de)時(shi)間(jian),此(ci)法(fa)曬(shai)製(zhi)的(de)幹(gan)草(cao)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)損(sun)失(shi)較(jiao)大(da)。
二、人工幹燥的幾種方法
(一)吹風幹燥:利用電風扇、吹風機和送風器對草堆或草垛進行不加溫幹燥的方法,常溫鼓風幹燥適合用於牧草收獲時期的晝夜相對濕度低於75%而溫度高於15℃地方使用。在特別潮濕的地方鼓風用的空氣可以適當加熱,以提高幹燥的速度。
(二)高溫快速幹燥:利用烘幹機將牧草水分快速蒸發掉,含水量很高的牧草在烘幹機內經過幾分或幾秒鍾,其水分便下降到5%―10%。此法調製幹草對牧草的營養價值及消化率影響很小。但需要較高的投入,幹草的成本大幅增加。
三、物理化學幹燥法
運(yun)用(yong)物(wu)理(li)和(he)化(hua)學(xue)的(de)方(fang)法(fa)來(lai)加(jia)快(kuai)幹(gan)燥(zao)以(yi)降(jiang)低(di)牧(mu)草(cao)幹(gan)燥(zao)過(guo)程(cheng)中(zhong)損(sun)失(shi)的(de)方(fang)法(fa),目(mu)前(qian)應(ying)用(yong)較(jiao)多(duo)的(de)物(wu)理(li)方(fang)法(fa)是(shi)壓(ya)裂(lie)草(cao)莖(jing)幹(gan)燥(zao)法(fa),化(hua)學(xue)方(fang)法(fa)是(shi)幹(gan)燥(zao)劑(ji)添(tian)加(jia)幹(gan)燥(zao)法(fa)。
(一)壓裂草莖幹燥法:牧mu草cao幹gan燥zao時shi間jian的de長chang短duan主zhu要yao取qu決jue於yu其qi莖jing稈gan幹gan燥zao所suo需xu要yao的de時shi間jian,葉ye片pian幹gan燥zao的de速su度du比bi莖jing稈gan要yao快kuai的de多duo,所suo需xu的de時shi間jian短duan。如ru豆dou科ke牧mu草cao,當dang葉ye片pian水shui分fen幹gan燥zao到dao15%―20%時,其莖的水分含量為35%―40%。為wei了le使shi牧mu草cao莖jing葉ye幹gan燥zao保bao持chi一yi致zhi,減jian少shao葉ye片pian在zai幹gan燥zao中zhong的de損sun失shi,常chang利li用yong牧mu草cao莖jing稈gan壓ya裂lie機ji將jiang莖jing稈gan壓ya裂lie壓ya扁bian,消xiao除chu莖jing稈gan角jiao質zhi層ceng和he維wei管guan束shu對dui水shui分fen蒸zheng發fa的de阻zu礙ai,加jia快kuai莖jing中zhong水shui分fen蒸zheng發fa的de速su度du。最zui大da限xian度du地di使shi莖jing稈gan的de幹gan燥zao速su度du與yu葉ye片pian幹gan燥zao速su度du相xiang同tong步bu。壓ya裂lie莖jing稈gan幹gan燥zao牧mu草cao的de時shi間jian要yao比bi不bu壓ya裂lie幹gan燥zao縮suo短duan1/2―1/3。
(二)化學添加劑幹燥法:jiangyixiehuaxuewuzhitianjiahuozhepensadaomucaoshang,ranhoujingguoyidingdehuaxuefanyingshimucaobiaopidejiaozhicengpohuai,yijiakuaimucaozhutineideshuifenzhengfa,tigaoganzaodesudu。muqianyingyongjiaoduodeganzaojizhuyaoyoutansuanjia、碳酸鈣、碳酸鈉、氫氧化鉀、磷酸二氫鉀、長鏈脂肪酸酯等。這種方法不僅可以減少牧草幹燥過程中葉片損失,而且能夠提高幹草營養物質消化率。
為(wei)了(le)調(tiao)製(zhi)優(you)質(zhi)的(de)幹(gan)草(cao),在(zai)牧(mu)草(cao)幹(gan)燥(zao)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong),就(jiu)要(yao)因(yin)地(di)製(zhi)宜(yi)地(di)選(xuan)擇(ze)合(he)適(shi)的(de)幹(gan)燥(zao)方(fang)法(fa)。在(zai)選(xuan)擇(ze)使(shi)用(yong)自(zi)然(ran)曬(shai)製(zhi)法(fa)時(shi)應(ying)掌(zhang)握(wo)好(hao)氣(qi)候(hou)變(bian)化(hua),選(xuan)擇(ze)適(shi)宜(yi)的(de)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)來(lai)曬(shai)製(zhi)幹(gan)草(cao),盡(jin)可(ke)能(neng)避(bi)開(kai)陰(yin)雨(yu)天(tian)氣(qi)。在(zai)人(ren)力(li)、物力、cailibijiaochongyudeqingkuangxia,keyicongxiaoguimoderengongganzaofangfarushouzhubuxiangdaguimojixiehuashengchanfazhan,tigaosuotiaozhigancaodezhiliang。wulunshihezhongtiaozhifangshidouyaojinliangjianshaojixiedeherenweizaochengdemucaoyingyangwuzhisunshi。jutidijiang,zaigancaotiaozhiguochengzhong,youyuyige、翻草、搬運、堆垛等一係列手工和機械操作,不可避免地造成細枝嫩葉的破碎脫落,一般情況下,葉片可能的損失達20%―30%,嫩枝損失約6%―10%。因此在曬草的過程中除選擇合適的收割期外,應盡量減少翻動和搬運,減輕機械作用造成的損失。
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