近年來，隨著我國飼料行業的迅速發展
；對在飼料加工中作為鈣

、磷補充劑的磷酸氫鈣的需求量猛增
，假冒偽產品也大量湧入市場，給養殖業帶來很大的經濟損失。 　　

    常見的磷酸氫鈣摻假物有：石粉、骨粉、農用過磷酸鈣、磷酸三鈣
，滑石粉、磷礦石粉加磷酸的混合物以及石粉加磷酸的混合物等。這些摻假產品，有的含鈣、磷較高，但畜禽的利用率很低
；有的含有大量的氟

，嚴重危害畜禽的健康。下麵介紹磷酸氫鈣的鑒別檢驗方法，僅供參考。 　　

    1.外觀飼料級磷酸氫鈣為白色粉末，細度均勻，摻入骨粉的磷酸氫鈣其色澤偏灰暗或偏黃褐色，有骨粉氣味。 　　

    2.磷酸根離子的檢驗取少量試樣用5％硝酸銀溶液潤濕後呈黃色，說明有磷酸根離子存在
，否則此樣品不是磷酸氫鈣。 　　

    3.鈣離子的檢驗稱取0.1g試樣，加5ml冰乙酸
，煮沸冷卻後過濾，濾液加5ml的3％草酸銨溶液
，若生成白色沉澱

，說明有鈣離子存在。 　　

    4.溶解試驗取試樣少許
，加鹽溶解，如劇烈冒泡將產生氣體通放0.3％氫氧化鈣溶液（上層澄清液），若產生白色沉澱，則樣品中摻有石粉等鈣質原料；若完全不溶，則樣品可能是磷礦石粉、滑石粉等；若少部分溶解，則樣品可能是農過磷酸鈣等。 　　

    5.磷含量的測定在酸性介質中，試樣溶液中磷酸根與鉬酸喹啉形成磷鉬酸喹啉沉澱，將沉澱過濾、洗滌
、於180℃下幹燥後稱重，計算磷含量。國家飼料標準中規定
，磷含量（P）≥16.0％，正常含量範圍為16.00％－18.0％
，若不在此範圍

，則為摻假產品。 　　

    6.鈣含量的測定在試樣溶液中加入過量的乙二胺四乙酸二鈉溶液，與鈣離子絡合，以鉻黑T為指示劑，用鋅標準溶液滴定過量的乙二胺四乙酸二鈉，計算鈣含量。國家飼料標準中規定，鈣含量≥21.0％－23.3％，若不在此範圍，則為攙假產品。 　　

    7.fuhanliangdecedingfushidongwuzhengchangshenglihuodongsuobixudeweiliangyuansu，danyoushiyouduyuansu。chuqinchangqisheruhanchaobiaoliangfudesiliaohuiyinqimanxingfuzhongdu，yanzhongyingxiangchuqindezhengchangshengchang，suoyibixuduilinsuanqinggaizhongdefujinxingjiance。fudejianceyibancaiyongfulizixuanzedianjifa。guojiasiliaobiaozhunzhongguiding
，siliaojilinsuanqinggaizhongfuhanliangbuyingchaoguo1800mg/kg
，如果測得結果超出標準，則為摻假或未脫毒產品

，堅決不能使用。