原料配方(成品4支) 奶油20克 桔子醬30克 白糖20克 檸檬汁15毫升 澱粉5克 清水190毫升 桔子香精適量
製作方法
1.將白糖放入鍋中,加入170毫升清水,加熱,糖溶化後用紗布過濾。
2.將奶油、桔子醬放在經過濾的糖液中,繼續加熱,沸騰後倒入用20haoshengqingshuitiaoshidedianfen,yongdanshuaijiaoyun,zaicifeitenghou,duanliluhuo,jiaruningmengzhi,yongdanshuaibuduanjiaoda,wushinaiyoubufuzaiyemianshang。lenghouzhuruxuegaomo,jinbingxianglengdong。
3.食用時,將已凍結的雪糕連模浸於熱開水中3~5秒鍾即可脫模。
產品特點 色澤淡黃,入口肥厚,甜而微酸,有桔子清香。
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