農作物秸稈中含有大量的澱粉。把其中的澱粉提取出來，不僅能做飼料，還可以釀酒、造醋
、熬糖。

    用玉米秸稈製做澱粉先將玉米秸稈的硬皮剝掉
，把無蟲蛀的瓤子切成薄片，放在清水中浸泡12xiaoshihoufangrudaguolishaozhu。rangzizhulanshijiangqijiaochenghuzhuang，jiashiliangqingshuixishihouguoxishai
，ranhoujianglvhaodejiangyezhuangruxibudailijiyahuodiaogan，jikededaoshidianfen。

    用豆莢皮製做澱粉用篩子篩除泥沙雜質，再用水洗去灰塵
，然後放入清水中浸泡8～10小時

，撈出後放入鍋內蒸煮
，鍋內按每10公斤原料加純堿0.2公(gong)斤(jin)的(de)比(bi)例(li)加(jia)入(ru)純(chun)堿(jian)。猛(meng)火(huo)煮(zhu)至(zhi)豆(dou)莢(jia)發(fa)黏(nian)時(shi)將(jiang)豆(dou)莢(jia)撈(lao)出(chu)，粉(fen)碎(sui)後(hou)再(zai)放(fang)入(ru)清(qing)水(shui)攪(jiao)勻(yun)並(bing)用(yong)細(xi)篩(shai)過(guo)濾(lv)
，濾(lv)出(chu)的(de)漿(jiang)液(ye)裝(zhuang)入(ru)布(bu)袋(dai)內(nei)擠(ji)幹(gan)即(ji)成(cheng)濕(shi)澱(dian)粉(fen)。

    用稻草或麥秸製作澱粉先將稻草或麥秸用水衝洗幹淨，切碎後放入鐵鍋內蒸煮。每百公斤加沸水29公斤、純堿0.12公斤。蒸煮45分鍾後撈出，放入冷水中揉搓，撈出後粉碎，越細越好。然後將粉碎的原料放回原液中，攪動10～20分鍾後

，用細篩過濾，把過濾後的汁液倒進大缸中澄清，12小時後
，撇除上層帶有雜質的廢液，把下層濃液裝入布袋中擠幹即成濕澱粉。