原料配方 苦桔皮2克 紫苑2克 規鈉2克 胡荽子0.5克 土木香0.5克 龍膽草0.5克 肉豆蔻0.5克 鳶尾草根1克 苦艾1.6克 白葡萄酒500克 檸檬酸4克 白砂糖40克

製作方法

1.取幹淨鍋，將苦桔皮，紫苑
、規鈉、胡荽子、土木香、龍膽草、肉豆蔻
、鳶尾草根、苦艾放入
，加適量沸水，置於火上煮沸，改用文火繼續煮10分鍾，即離火冷卻，倒入幹淨容器內，密封浸漬8～10天後，進行過濾，去渣取液，待用。

2.取(qu)幹(gan)淨(jing)容(rong)器(qi)，將(jiang)糖(tang)放(fang)入(ru)，加(jia)少(shao)量(liang)沸(fei)水(shui)，使(shi)其(qi)充(chong)分(fen)溶(rong)解(jie)，然(ran)後(hou)將(jiang)白(bai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)加(jia)入(ru)
，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，再(zai)將(jiang)苦(ku)桔(ju)皮(pi)等(deng)混(hun)合(he)浸(jin)出(chu)液(ye)放(fang)入(ru)，攪(jiao)拌(ban)至(zhi)混(hun)合(he)均(jun)勻(yun)，最(zui)後(hou)將(jiang)檸(ning)檬(meng)酸(suan)放(fang)入(ru)，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)。

3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然後啟封進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。