原料配方 脫臭酒精15克 桔子皮20克 碳酸氫鈉6克 桔子汁50克 苯甲酸鈉0.2克 白砂糖20克 桔子香精0.8克 檸檬酸4克 糖精0.4克 冷開水1100克

製作方法

1.先將桔子皮挑揀洗幹淨
，放入幹淨鍋內，加適量水，置於火上煮沸
，改用文火繼續煮，煮至桔子皮酥爛為止，即離火冷卻，待用。

2.取幹淨鍋，將糖放入，加少量沸水

，使其充分溶解，然後加入桔子汁
、桔子皮帶汁，攪拌再將檸檬酸放入，攪拌至混合均勻，待用。

3.取qu幹gan淨jing容rong器qi，將jiang脫tuo臭chou酒jiu精jing放fang入ru，再zai將jiang桔ju子zi混hun合he液ye放fang入ru
，攪jiao拌ban均jun勻yun
，加jia入ru糖tang精jing



，攪jiao拌ban均jun勻yun，再zai將jiang桔ju子zi香xiang精jing放fang入ru
，攪jiao拌ban至zhi混hun合he均jun勻yun
，然ran後hou將jiang苯ben甲jia酸suan鈉na放fang入ru，攪jiao拌ban均jun勻yun，最zui後hou加jia入ru冷leng開kai水shui
，攪jiao拌ban均jun勻yun，即ji進jin行xing過guo濾lv
，去qu渣zha取qu液ye，待dai用yong。

4.取幹淨容器
，將碳酸氫鈉放入，然後加少量冷開水，攪拌均勻，呈碳酸水，待用。

5.飲用前，慢慢地傾入碳酸水，攪拌均勻

，即可飲用。