長壽（禦品）酒是湖北省大冶縣酒廠新近研製成功的一 種滋補藥酒。

過去，該廠一直隻生產散裝小曲酒。根據當前國內外市場對低度滋補酒類的需求形熱勢，開展了滋補酒的試製，對長壽（禦品）酒作了各種不同類型的試驗工作。前後經過50多duo次ci反fan複fu試shi驗yan
，試shi製zhi成cheng功gong具ju有you獨du特te風feng格ge的de低di度du滋zi補bu藥yao酒jiu，並bing已yi通tong過guo出chu技ji術shu鑒jian定ding，一yi致zhi認ren為wei該gai產chan品pin質zhi量liang達da到dao設she計ji要yao求qiu，同tong意yi批pi量liang生sheng產chan。目mu前qian
，長chang壽shou（禦品）酒已運銷湖南、雲南、山東、浙江
、北京、上海
、南京、廣州
、柳州
、廈門等省市130多個大中城市。經上海等地檢測部門複檢，產品完全符合國家衛生標準。在廣交會上
，新加坡中提有限公司大批訂貨。外商對長壽（禦品）酒表示滿意。在湖北省酒類質量評比中

，在內類酒中被評為第四名。現在，長壽（禦品）酒已成為該廠經濟效益最好的當家產品，一舉改變了湖北大冶酒廠年年虧損的局麵。

原料配方 長壽（禦品）酒中有中藥材22種，其中屬於補益藥的15種，屬於理氣藥的3種，屬於理血藥的2種，屬於溫裏藥的一種，屬於祛風去濕藥的一種。它們是人參
、杜仲、枸杞、陳皮、桂元、砂仁、黨參

、當歸
、首烏、甘草、女貞子、蓮子、參七、肉桂、熟地
、巴戟天
、白芍、黃芪
、 丹參、紅棗、南五加皮和丁香。

工藝流程 藥材精選→分類加工→加秤→浸泡→翻動→粗濾→測酒精度→加糖水調度→炒糖調色→質量分析→過濾→陳釀→質量複檢→細濾→灌瓶→檢驗入庫→成品

質量標準

1.感觀指標

色：深棕紅色。

香：丁香型的中草藥芳香味。

味：醇甜
、藥香協調。

2．理化指標

酒精度：20±0.5度。

糖度：14%（還原糖）。

酸度：0.15以下。

藥物含量：合格。

甲醇：小於0.04克 100毫升。

雜醇油：小於0.15克 100毫升。

氰化物：不得檢出

鉛含量：不超過1ppm。

風味和功能 長壽(禦品)酒具有入口甜

、落口綿，藥香協調、回味悠長的獨特風味。由於該酒中選用了人參等22種天然中藥材，所以又具有營養豐富
、益氣補血、強精明目，開胃健脾、舒筋活絡
、通脈引淤、寧心安神等功能。