2013年8月2rixiawu,ruyejutouhengtianranjituanxiangxinxilanchujichanyebutongbaoqixiabufenchanpinkenenghanyourouduganjundusu,suihou,chujichanyebujiangqingkuangtongbaozhuyaohaiwaishichangdezhengfujianguanjigou,bingjiajintiaozhaheshi。
2013年8月3日,新西蘭初級產業部對外宣布該事件,聲稱受汙染的產品可能被用於嬰兒配方奶粉和運動飲料的生產。
恒天然集團新西蘭奶製品公司執行董事加裏羅馬諾說,有3批濃縮乳清蛋白出現質量問題,這些產品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產的,涉嫌被汙染的產品總量為38噸。汙染源是該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受汙染的管道。恒天然向其8家客戶(包括中國3家)提醒產品肉毒杆菌問題.
肉毒杆菌,又叫肉毒梭菌(Clostridium botulinum),是一種革蘭氏陽性厭氧杆菌,其生長繁殖及產毒的最適溫度為18~30℃。肉毒杆菌廣泛分布於土壤、淤泥及動物糞便中,其中土壤是重要汙染源,它可借助食品、農作物、水果、海產品、昆蟲、禽類等傳播到各處。食品在加工、貯zhu藏zang過guo程cheng中zhong被bei肉rou毒du梭suo菌jun汙wu染ran,並bing產chan生sheng毒du素su,食shi前qian對dui帶dai有you毒du素su的de食shi品pin又you未wei加jia熱re或huo未wei充chong分fen加jia熱re,因yin而er引yin起qi中zhong毒du。其qi症zheng狀zhuang主zhu要yao是shi神shen經jing係xi統tong症zheng狀zhuang,以yi對dui稱cheng性xing顱lu神shen經jing損sun害hai的de症zheng狀zhuang為wei特te征zheng。如ru視shi力li模mo糊hu、眼臉下垂、複視、瞳孔散大、語言障礙、吞咽困難、呼吸困難,繼續發展可由於呼吸肌麻痹引起呼吸功能衰竭而死亡。
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