由國家人事部、中國保健協會聯合開發的“營養保健師”考證我省已經展開，最近一次考試時間在12月底。
國家衛生部近日公布的一項調查顯示，目前中國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%。近10年來，中國城鄉居民的膳食、營養狀況明顯改善，但同時，高血壓、糖尿病等患病率及肥胖率都有上升，城市居民禽肉類食品及油脂消費過多，穀類食物消費偏低，鈣、鐵、維wei生sheng素su等deng微wei量liang營ying養yang素su攝she入ru不bu足zu。針zhen對dui這zhe一yi情qing況kuang，國guo家jia將jiang積ji極ji推tui進jin營ying養yang立li法fa，集ji體ti供gong餐can單dan位wei配pei備bei營ying養yang師shi勢shi在zai必bi行xing。據ju悉xi在zai世shi界jie長chang壽shou之zhi國guo的de日ri本ben，每mei300人就擁有一名營養保健師，法律還規定：100人以上的集體就餐地必須配備1名營養保健師。
專家分析，今後社區醫院將是營養保健專業人才的主流吸納地;此外，現在有不少快餐公司、星級賓館、食品企業也都開始強調營養概念，營養保健人才將是企業爭搶的對象。
人事部“營養保健師”培訓考證的申報條件是：醫院、學校、機關、賓館餐飲、醫療衛生、食品及保健產品生產銷售機構的從業人員及其他已經從事或者有誌從事營養保健職業的人員。“營養保健師”分初、中、高三個級別。初級要求中專以上學曆或者從事營養保健專業工作1年以上;中級要求大專以上學曆或從事營養保健專業工作3年以上;高級要求本科以上學曆或者從事營養保健工作5年以上。
據悉，該考證的培訓考試報名已經開始，考試合格且成績優異者，將可獲得國家《營養保健師專業人才資質證書》。“營養保健師”的全國統考時間為每年3月、6月、9月、12月。
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