公共營養師職業成立背景

最早提出營養師概念的是多年從事營養專業的專家，不過原始的名稱是“營養保健師”。針zhen對dui我wo國guo營ying養yang相xiang關guan類lei疾ji病bing發fa病bing率lv逐zhu年nian上shang升sheng的de現xian狀zhuang，結jie合he國guo外wai發fa達da國guo家jia的de營ying養yang師shi製zhi度du的de經jing驗yan，這zhe些xie專zhuan家jia提ti出chu在zai我wo國guo也ye建jian立li一yi支zhi專zhuan門men從cong事shi膳shan食shi管guan理li和he營ying養yang宣xuan教jiao的de隊dui伍wu，並bing命ming名ming為wei營ying養yang保bao健jian師shi，同tong時shi將jiang這zhe一yi建jian議yi提ti交jiao勞lao動dong部bu審shen議yi。勞lao動dong部bu新xin職zhi業ye管guan理li相xiang關guan領ling導dao積ji極ji組zu織zhi專zhuan家jia對dui這zhe一yi行xing業ye進jin行xing論lun證zheng，在zai充chong分fen肯ken定ding其qi積ji極ji意yi義yi的de同tong時shi，也ye提ti出chu“保健”一詞不利於同國際接軌（英文

、法文無其當的詞語對應），於是修正為“公共營養師”，並作為法定名詞確定下來。

公共營養師同其他職業一樣，從概念的提出到職業資格的正式出台需要曆經職業標準的製定、培訓教材的編寫、考務製度（考試題庫和評委專家庫）dejianliyijixiaoguimoshidianjigebuzhou。laodongbujiaoyupeixunzhongxinzaiquanguofanweineixianhouzhidinglaonianbaojianxiehuihezhongguoshipingongyexiehuiyingyanggongzuozhidaoweiyuanhuiliangjiashehuituantizuoweixiaoguimoshidianpeixundanwei，genjupeixundexiaoguojinxingzhiyebiaozhundezhiding、培訓教材編寫等一些列工作
，2007年元月公布了《公共營養師職業標準試行草案》，2009年10月yue完wan成cheng一yi套tao五wu本ben培pei訓xun教jiao材cai中zhong的de四si本ben的de編bian寫xie工gong作zuo，待dai全quan部bu教jiao材cai完wan成cheng後hou啟qi動dong考kao務wu製zhi度du的de建jian立li，一yi切qie工gong作zuo準zhun備bei就jiu緒xu後hou由you勞lao動dong部bu教jiao育yu培pei訓xun中zhong心xin移yi交jiao給gei職zhi業ye鑒jian定ding中zhong心xin，後hou者zhe在zai全quan國guo範fan圍wei內nei組zu織zhi統tong一yi的de公gong共gong營ying養yang師shi職zhi業ye資zi格ge考kao試shi
，合he格ge者zhe頒ban發fa職zhi業ye資zi格ge證zheng書shu，所suo以yi目mu前qian隻zhi存cun在zai公gong共gong營ying養yang師shi崗gang位wei培pei訓xun證zheng。

公共營養師是從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。也就是說公共營養師的工作內容包含兩方麵：zhenduigetijinxingshanshizhidao，mianxiangquntijinxingyingyangzhishidexuanchuanpujigongzuo。shejidexuekebaokuoyixuehepengrenxue，shizhuanyeyaoqiuhengaodezhishitixi
，zaiguowaishuyuxuelijiaoyu。zaiwoguoyinweiqibuwan，gefangmiantiaojianbuchengshu，shangtingliuzaijinengpeixunjieduan。

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