中食聯盟（北京）認證中心

 

 中食聯盟（北京）認證中心 2004 年經中國國家認證認可監督管理委員會批準成立，是目前國內一家專門從事食品質量認證和安全品質認證的第三方專業機構。

 

目前開展的認證業務主要為產品認證，包括食品質量認證（酒類產品質量等級認證）
、自願性產品認證（酒類產品安全品質認證

、茶葉等其他食品類安全品質認證等）
、有機產品認證等。

 

酒類產品質量等級認證作為中國食品質量認證的示範工程
，於 2005 年由國

 

家認監委與商務部聯合向社會推出。中心自 2005 年開展認證以來，已經為茅台、五糧液、劍南春
、汾酒、古井
、瀘州老窖、西鳳、郎酒、張裕、長城
、青啤
、燕京、古越龍山等各酒種（包括白酒、啤酒、葡萄酒
、黃酒
、露酒等）xingyelongtouzhimingpinpaichanpinshishirenzheng。renzhenghuodongfugailequanxingyedabufenmingyouchanpinhezhimingpinpai

，xingchengleyigexingyejizhongdubijiaogao
，shehuiyingxianglibijiaoda，zhilianganquanbaozhengtixibijiaojianquandejiuleirenzhengguifanhuarenzhengqiyejiqunherenzhengpingtai。

 

自願性產品認證是中心2017年新獲得國家認監委批準開展的產品認證業務， 包括農林（牧）漁產品認證；中藥產品認證；加工食品、飲料和煙草產品認證。目前已開展的有酒類產品安全品質認證、牛蒡茶產品安全品質等。

 

zuoweiweiyiyijiazhuanmencongshijiuleizhiliangdengjirenzhengdechanpinrenzhengjigou，jingguoduoniandefazhan，zhongxinyiyongyouxionghoudexingyeziyuanhequanweidezhuanyejishuziyuan，yongyouyipijiuleixingyedelongtouhezhimingpinpaiqiye
、一批中國釀酒大師和行業知名專家、一批由評委組成的國家注冊認證品酒師團隊
、一批專業化的高中級檢查員隊伍、一批獲認可的檢測機構，建立了我國酒類產品質量等級認證規範化群體。

 

中(zhong)心(xin)定(ding)位(wei)於(yu)打(da)造(zao)中(zhong)國(guo)酒(jiu)類(lei)高(gao)端(duan)產(chan)品(pin)和(he)名(ming)優(you)放(fang)心(xin)食(shi)品(pin)
，致(zhi)力(li)於(yu)推(tui)動(dong)技(ji)術(shu)進(jin)步(bu)
，產(chan)品(pin)升(sheng)級(ji)和(he)核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)增(zeng)加(jia)，幫(bang)助(zhu)消(xiao)費(fei)者(zhe)識(shi)別(bie)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)品(pin)質(zhi)
，引(yin)導(dao)消(xiao)費(fei)推(tui)動(dong)和(he)促(cu)進(jin)我(wo)國(guo)酒(jiu)類(lei)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)品(pin)質(zhi)認(ren)證(zheng)與(yu)國(guo)際(ji)接(jie)軌(gui)。

 

zhongxinzaikaizhanyishangchanpinrenzhengyewuwai，haiyaoqingyingjiguanlibuzhuanjiazuchengyuanzuoweizhongxindeteyaozhuanjia


，duocizuzhianquanshengchanzhuanxiangpeixun，bingzoujinqiyexianchang，bangzhubaijiuqiyejianlianquanfengxianyinhuanshuangzhongyufangtixi
，qianghuazhutizerenluoshi，tishengqiyeanquanshengchanyishi，paizhashengchanguochengyuxinjian、改擴建項目存在的安全隱患，提高企業在生產過程中對安全生

 

 

 

產的實際控製能力。

 

中(zhong)心(xin)依(yi)托(tuo)發(fa)起(qi)人(ren)和(he)自(zi)身(shen)所(suo)具(ju)有(you)的(de)雄(xiong)厚(hou)食(shi)品(pin)專(zhuan)業(ye)技(ji)術(shu)資(zi)源(yuan)
，以(yi)多(duo)年(nian)的(de)認(ren)證(zheng)實(shi)踐(jian)和(he)國(guo)際(ji)通(tong)行(xing)的(de)認(ren)證(zheng)技(ji)術(shu)為(wei)支(zhi)撐(cheng)
，以(yi)認(ren)證(zheng)服(fu)務(wu)為(wei)核(he)心(xin)，致(zhi)力(li)於(yu)為(wei)企(qi)業(ye)開(kai)展(zhan)產(chan)品(pin)認(ren)證(zheng)以(yi)外(wai)的(de)其(qi)他(ta)服(fu)務(wu)
，具(ju)體(ti)如(ru)下(xia)：

 

1
、接受企業委托，開展食品質量安全和安全生產專項培訓

 

2、幫助企業進行法規標準的評審轉化應用，改進升級內控質量標準

 

3、幫助企業建立與實施追溯體係

 

4、幫助企業實施食品安全應急演練和召回演練

 

5、幫助企業開展安全隱患排查和技術改造

6、接受企業委托，對企業供方開展第二方審核（包括原輔料、包材
、添加劑等供方），幫助企業提高原輔料、包裝材料及添加劑等采購物的質量與安全的實際控製能力