經過一個多月的籌備，由食品夥伴網主辦的食品微生物檢測操作培訓班第六期，在廣州南方醫科大學成功舉辦。標誌著微生物"實訓班"走出了麵向全國的第二步。
本次培訓聘請出入境檢驗檢疫局高級工程師主講，華南理工大學教授、南方醫科大學教授、北京陸橋技術有限責任公司、生物梅裏埃中國有限公司、3M中國有限公司等公司的技術支持工程師助講。培訓沿用教師演示指導，學員對真實樣品進行動手檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析的模式。依據GB4789-2010食品微生物學檢驗係列標準，結合進出口行業標準（SN係列標準），就微生物基礎知識，菌落總數、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌、誌賀氏菌的檢驗方法及相關檢測技術操作等內容進行係統的培訓。
培訓期間，穿插了微生物檢驗技術、一二級生物安全實驗室要求、微生物培養基的質量控製、顯色培養基、菌種保藏等多個專題講座，使大家在學習專業技能的同時，也開闊了視野。
本(ben)次(ci)培(pei)訓(xun)班(ban)曆(li)時(shi)六(liu)天(tian)，學(xue)員(yuan)普(pu)遍(bian)反(fan)映(ying)參(can)加(jia)此(ci)類(lei)培(pei)訓(xun)收(shou)獲(huo)頗(po)豐(feng)，同(tong)時(shi)學(xue)員(yuan)還(hai)為(wei)食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)的(de)下(xia)一(yi)步(bu)的(de)培(pei)訓(xun)提(ti)供(gong)了(le)不(bu)少(shao)意(yi)見(jian)和(he)建(jian)議(yi)。食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)將(jiang)總(zong)結(jie)經(jing)驗(yan)，繼(ji)續(xu)為(wei)廣(guang)大(da)食(shi)品(pin)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan)提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)高(gao)效(xiao)的(de)培(pei)訓(xun)服(fu)務(wu)，提(ti)高(gao)檢(jian)測(ce)技(ji)能(neng)。
附：參與六期實訓的企事業單位：
職能標簽：
魯公網安備 37060202000128號
