
1、第40屆中央廚房建設設計運營管理暨參觀考察臻尚餐飲中央廚房活動--蕪湖
時間:2022-04-19 至 2022-04-22
地點:安徽·蕪湖
內容:
1、中央廚房產品策劃與定位
2、現代食品工業技術在中央廚房的應用
3、團餐、淨菜、鮮食中央廚房運營模式管理
4、中央廚房投資建設風險評估
5、中央廚房技術、裝備與應用
6、中央廚房經營管理方案分享
7、中央廚房生產管理與質量安全
8、中央廚房之產品研發提升-核心產品力
9、中央廚房規劃設計要點講解
10、參觀考察安徽臻尚餐飲最新一代智能化自動化中央廚房
詳情介紹:http://conf.foodmate.net/1168/index.html
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-3642-37.html
2、餐飲職業經理人培訓公告--貴陽+線上同步
時間:4月19-21日
地點:貴陽+線上同步
簡介:提高餐飲 (團餐)企業管理人員管理水平,提升餐飲(團餐)企業 的應對能力。
詳情介紹:http://train.foodmate.net/show-8175.html?id=37
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-3880-37.html
3、餐飲複合調味品的研發生產與應用技術培訓--上海
時間:2022-04-22至2022-04-23
地點:上海
簡介:以市場洞察+技術分享+參觀遊學結合的形式,為餐飲及餐飲供給側企業提供從前端市場分析、品牌運營到後端產品研發生產技術、企業管理、產業供應鏈等全方位的交流探討機會,在中餐工業化領域,進行細分專題深入探討。
詳情介紹:http://train.foodmate.net/show-7983.html?id=37
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-3643-37.html
4、餐飲行業法律法規培訓課程--網絡培訓
時間:2022-04-28
地點:網絡培訓
簡介:1.現行餐飲行業法律法規及標準組成
2.食品安全危害:生物、化學、物理性危害
3.食品安全法解析
4.餐飲服務食品安全操作規範解析
5.供應商管理
6.食品經營許可
7.餐飲行業食品安全監管及違反法律的責任
詳情介紹:http://train.foodmate.net/show-7018.html?id=37
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-2528-37.html
5、GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規範》等4項強製性食品安全國家標準宣貫培訓班--網絡直播
時間:2022-05-25至2022-05-26
地點:網絡直播
簡介:1. 解讀GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規範》有關內容;
2. 解讀GB 31651-2021《食品安全國家標準 餐(飲)具集中消毒衛生規範》有關內容;
3. 解讀GB 31652-2021《食品安全國家標準 即食鮮切果蔬加工衛生規範》有關內容;
4. 解讀GB 31653-2021《食品安全國家標準 食品中黃曲黴毒素汙染控製規範》有關內容;
5. 介紹後疫情時代下的食品餐飲安全工作精細化監管有關內容。
6. 解答學員問題。
詳情介紹:http://train.foodmate.net/show-8186.html?id=37
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-3896-37.html
6、2022年度餐飲業職業經理人等級評價與繼續教育工作—網絡培訓
時間:2022-05-29至2022-05-30
地點:網絡培訓
簡介:1、職業經理人的職業形象塑造。
2、高效團隊建設與凝聚力打造。
3、服務意識與服務體係的構建。
4、感動與激勵機製在應對人才流失中的作用。
5、全員營銷與創意營銷。
6、全方位打造餐飲私域流量池。
7、餐廳贈品營銷引爆餐廳客流。
8、主題宴會營銷秘訣
9、廚房的原材料管理與成本管控。
10、菜品創新與品質提升。
11、旺菜與爆品菜的開發。
詳情介紹:http://train.foodmate.net/show-7734.html?id=37
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-3368-37.html
7、食品安全管理人員培訓 (餐飲服務)--網絡培訓
時間:2022-06-27至2022-06-30
地點:網絡培訓
簡介:結合實際案例,使學員係統學習食品安全管理知識培訓;
了解餐飲食品安全管理員具備的法律法規知識、食安專業知識和管理能力;
掌握餐飲食品安全管理的相關要求和製度;
有效做好本單位食品安全管理工作;
詳情介紹:http://train.foodmate.net/show-5742.html?id=37
報名鏈接:http://ctc.foodmate.net/show-1034-37.html
8、餐飲服務行業“食品安全管理員(師)” 培訓
時間地點:網絡培訓,購買成功後可永久觀看
簡介:1.餐飲業食品安全法規;2.設施管理與食品安全;3.設備管理與食品安全;4.餐飲原料的食品安全管理;5.細菌性食物中毒;6.餐食加工過程的食品安全管理;7.清潔消毒;8.人員健康、衛生及不良行為;9.餐飲業食品安全案例分析;10.餐飲門店證件證照申請與管理;11.餐飲業如何應對顧客食品安全投訴;12.門店的建立與管理
詳情介紹:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=818&fuid=19063
9、餐飲管理提升訓練營:餐飲門店的建立與管理
時間地點:網絡培訓,購買成功後可永久觀看
簡介:開店8大係統介紹;餐飲門店的運營管理;餐飲門店為什麼會開不好;餐飲門店開展邁向“成功”的關鍵
詳情介紹:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=617&fuid=19063
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