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首期“食育指導師”綜合培訓班在京啟動-食品會議培訓中心

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首期“食育指導師”綜合培訓班在京啟動

發布日期：2019-12-16 瀏覽次數：3243

核心提示：為貫徹黨中央、國務院關於《健康中國2030規劃綱要》的戰略部署精神，落實國務院辦公廳頒布實施的《中國食物與營養發展綱要（20

為貫徹黨中央、國務院關於《“健康中國2030”規劃綱要》的戰略部署精神，落實國務院辦公廳頒布實施的《中國食物與營養發展綱要（2014-2020年）》和《國民營養計劃（2017-2030年）》，加(jia)強(qiang)推(tui)進(jin)食(shi)物(wu)與(yu)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)知(zhi)識(shi)的(de)科(ke)普(pu)教(jiao)育(yu)工(gong)作(zuo)，促(cu)進(jin)培(pei)養(yang)專(zhuan)業(ye)食(shi)育(yu)人(ren)才(cai)隊(dui)伍(wu)，由(you)國(guo)家(jia)食(shi)物(wu)與(yu)營(ying)養(yang)谘(zi)詢(xun)委(wei)員(yuan)會(hui)辦(ban)公(gong)室(shi)作(zuo)為(wei)指(zhi)導(dao)單(dan)位(wei)，由(you)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)協(xie)會(hui)營(ying)養(yang)指(zhi)導(dao)工(gong)作(zuo)委(wei)員(yuan)會(hui)與(yu)中(zhong)國(guo)兒童少年基金會作為主辦單位，聯合發起的“食育指導師”綜合培訓項目於2019年12月15日在北京正式啟動。

首期學員合影

　　據經濟日報-中國經濟網了解，培訓班邀請了農業、食品、營養、傳媒、教育等行業專家為學員們授課。課程設置包括農產品生產、食品加工、食品安全、膳食營養、飲食文化、減少浪費等多領域內容。學員們需經過7天封閉培訓，培訓後完成20個小時的社會服務實踐，經過實操、筆試、社會服務綜合考評合格後，可獲得由中國食品工業協會營養指導工作委員會與中國兒童少年基金會頒發的《食育指導師》和《食育公益講師》證書。

　　據(ju)中(zhong)國(guo)兒(er)基(ji)會(hui)騰(teng)飛(fei)計(ji)劃(hua)食(shi)育(yu)教(jiao)育(yu)辦(ban)公(gong)室(shi)主(zhu)任(ren)李(li)昱(yu)凝(ning)表(biao)示(shi)，食(shi)育(yu)，是(shi)食(shi)物(wu)與(yu)健(jian)康(kang)知(zhi)識(shi)的(de)普(pu)及(ji)，良(liang)好(hao)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)的(de)培(pei)養(yang)，傳(chuan)統(tong)飲(yin)食(shi)文(wen)化(hua)的(de)傳(chuan)承(cheng)，人(ren)與(yu)自(zi)然(ran)和(he)諧(xie)共(gong)存(cun)的(de)思(si)考(kao)。關(guan)注(zhu)食(shi)物(wu)的(de)全(quan)生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi)，種(zhong)子(zi)-作物-農產品-食品-餐食-廚餘，不同階段對人體的影響和作用。本培訓是對《“健康中國2030”規劃綱要》、《中國食物與營養發展綱要（2014-2020年）》以及《國民營養計劃（2017-2030年）》等一係列國家政策的具體實施踐行，將為我國專業食育人才隊伍的培養、食物與營養健康知識的科普推廣等工作起到積極的推動作用。

　　國家食物與營養谘詢委員會辦公室主任、農業農村部食物與營養發展研究所副所長孫君茂研究員、中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)協(xie)會(hui)營(ying)養(yang)指(zhi)導(dao)工(gong)作(zuo)委(wei)員(yuan)會(hui)常(chang)務(wu)副(fu)會(hui)長(chang)杜(du)荷(he)出(chu)席(xi)開(kai)班(ban)儀(yi)式(shi)並(bing)致(zhi)辭(ci)。農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)部(bu)食(shi)物(wu)與(yu)營(ying)養(yang)發(fa)展(zhan)研(yan)究(jiu)所(suo)劉(liu)銳(rui)博(bo)士(shi)主(zhu)持(chi)開(kai)班(ban)儀(yi)式(shi)。來(lai)自(zi)全(quan)國(guo)各(ge)地(di)在(zai)食(shi)品(pin)、營養、健康領域工作的36位骨幹代表參加了本次培訓。

行業標簽：農業

職能標簽：食育指導師技術負責人管理員

知識點：食品不符合項加工營養健康規劃實操培訓政策質譜通量技術食育食品工業營養健康安全食品安全農產品高層管理者生物製品食品加工

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