本次培訓我們同樣邀請的是出入境檢驗檢疫局的高級工程師，同時邀請大連海洋大學的老師對部分水分、灰分、蛋白質等理化操作做了培訓，參與學員均表示學到很多知識，需要日常多積累消化。
weishengwudeshixunshigenjugeqishiyedanweideshijixuyaocaiyonglilunjieheshijicaozuoxiangdefangshishouke，yougaogongjinxinglilunshouke，yanshizhidao，xueyuanduizhenshiyangpinjinxingjiancecaozuo，zhidaolaoshixianchangjiuzhengcuowu、並解釋答疑的模式進行；理論依據是最新版GB4789食品微生物學檢驗係列標準，就菌落總數、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特氏菌、副溶血性弧菌7種微生物的檢驗方法及相關檢測技術操作等內容進行係統的培訓。同時對微生物檢測工作中涉及到的快速檢測技術、相關儀器設備進行了講解。培訓期間，還穿插了實驗室建設和質量控製、微生物培養基的質量控製、顯色培養基、菌種保藏等多個專題講座，提升和擴展參訓人員的專業知識和業務能力，切實提高企事業單位微生物檢測水平。
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職能標簽：
管理員
知識點：
食品
食品微生物學
大腸杆菌
單增
球菌
沙門
微生物檢測
ISO 16958
建設
控製
實際操作
快速檢測
儀器
休閑水產品
操作
生物製品
標準
微生物
檢驗
生物
非靶向識別
檢測
實驗室
技術提升
檢測技術
高精度納濾膜
GB標準
4789
微生物學
GB4789
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