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第七期食品微生物實訓在杭州成功舉辦

發布日期：2011-09-09 瀏覽次數：3655

核心提示：本次培訓共有來自廣東、浙江、江蘇、上海、南京、北京等地的15家企事業單位，合計20名學員參加了此次培訓。

經過一個多月的籌備，由食品夥伴網主辦的食品微生物檢測操作培訓班第七期於2011年9月2日在浙江科技學院正式開班。本期的學員有來自知名食品企業、質檢中心、檢驗檢疫局及技術監督局等單位的微生物檢測人員。此次實訓的成功舉辦標誌著微生物"實訓班"日臻成熟。

本次培訓聘請出入境檢驗檢疫局高級工程師主講，浙江科技學院教授、北京陸橋技術有限責任公司、生物梅裏埃中國有限公司、3M中國有限公司等公司的技術支持工程師助講。培訓沿用教師演示指導，學員對真實樣品進行動手檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析的模式。依據GB4789-2010食品微生物學檢驗係列標準，結合進出口行業標準（SN係列標準），就微生物基礎知識，菌落總數、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌、誌賀氏菌的檢驗方法及相關檢測技術操作等內容進行係統的培訓。

培訓期間，穿插了微生物檢驗技術、微生物培養基的質量控製、顯色培養基、菌種保藏等多個專題講座，使大家在學習專業技能的同時，也開闊了視野。

本(ben)次(ci)培(pei)訓(xun)班(ban)曆(li)時(shi)六(liu)天(tian)，學(xue)員(yuan)普(pu)遍(bian)反(fan)映(ying)參(can)加(jia)此(ci)類(lei)培(pei)訓(xun)收(shou)獲(huo)頗(po)豐(feng)，同(tong)時(shi)學(xue)員(yuan)還(hai)為(wei)食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)的(de)下(xia)一(yi)步(bu)的(de)培(pei)訓(xun)提(ti)供(gong)了(le)不(bu)少(shao)意(yi)見(jian)和(he)建(jian)議(yi)。食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)將(jiang)總(zong)結(jie)經(jing)驗(yan)，繼(ji)續(xu)為(wei)廣(guang)大(da)食(shi)品(pin)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan)提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)高(gao)效(xiao)的(de)培(pei)訓(xun)服(fu)務(wu)，提(ti)高(gao)檢(jian)測(ce)技(ji)能(neng)。
附：參與七期實訓的企事業單位：

職能標簽：技術負責人技術人員管理員

知識點：食品 4789-2010 食品微生物學大腸杆菌單增球菌沙門微生物檢測微生物檢驗脂肪酸控製進出口休閑水產品操作生物製品標準微生物檢驗生物非靶向識別檢測技術提升檢測技術高精度納濾膜食品夥伴網監督 GB標準 4789 微生物學 GB4789

聲明：

①食品夥伴網將行業會議培訓信息展示於本平台，僅供您搜索。有關報名等詳細情況請自行聯係組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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