各市、縣(市、區)農業農村局:
為貫徹落實《中華人民共和國畜牧法》《浙江省動物防疫條例》《浙江省家畜屠宰管理辦法》等法律法規有關要求,規範牛羊定點屠宰廠(場)設立、建設和運營,提升牛羊屠宰質量安全水平,現就有關要求通知如下。
一、優化牛羊定點屠宰布局與建設。堅持屠宰廠(場)設置與當地養殖規模、消費需求等相匹配原則,統籌推進牛羊定點屠宰布局優化與轉型升級。鼓勵家畜屠宰綜合設置,支持有條件的生豬定點屠宰廠(場)按照牛羊屠宰質量管理規範等有關要求增設牛或羊屠宰車間;確需單獨設置牛羊定點屠宰廠(場)的,按照標準化要求設計建設。
二、嚴格設立審批與規劃實施。嚴格按照有關規定和程序,做好在建、新(改、擴)建牛羊屠宰廠(場)選址確認、現場核查和審核發證等工作,對需征求上級部門意見的要提前溝通、加強銜接,確保審批程序規範到位。對《浙江省家畜屠宰管理辦法》實施前已經依法開業的牛羊屠宰場(點),各設區市要合理確定過渡期限,符合規劃要求並達到設立條件的,可依法申請家畜定點屠宰證書;zaiguoduqimanhouweigaizaotishenghuozhejinggaizaotishengrengweidadaoguidingyaoqiude,youyuanfazhengjiguanyifachehuiniuyangtuzaichangdianzhengshu。geshequshiniuyangtuzaibujuyouhuatiaozhengfangan、擬改造提升的牛羊屠宰場(點)名單及過渡期限,請於5月10日前報省廳備案,待文件生效後組織實施。
三、加強牛羊調運與屠宰監管。按照農業農村部相關要求,除布魯氏菌病(以下簡稱布病)無疫區、無疫小區、淨化場,以及用於屠宰和種用乳用外,禁止從布病高風險區域向我省調運牛羊等活畜。牛羊定點屠宰廠(場)dengtiaoyundanweiyaoyangeluoshidongwufangyicuoshi,jiaqiangyuantoufengxianpinggu,jiaqiangfeimianyichangtiaoruhuoniuyangdebubingzijianhejiancebubingyangxingniuyangwuhaihuachuli,yankongyibingchuanruwosheng。gedinongyenongcunbumenyaojiaqiangyushichangjianguan、公安、交通運輸等部門聯動,加大聯合執法力度,嚴厲打擊私屠濫宰、違規調運等違法行為,對造成疫病擴散的,要依法從嚴處理。
本通知自2026年5月16日起實施。
浙江省農業農村廳
2026年4月16日

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