熬紅糖怎麼返砂啊。
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提問時間 2026-04-22 16:45:41
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我wo用yong甘gan蔗zhe榨zha汁zhi後hou熬ao紅hong糖tang塊kuai,通tong過guo熬ao煮zhu,得de到dao很hen稠chou的de糖tang漿jiang,並bing且qie在zai起qi鍋guo後hou不bu停ting的de攪jiao拌ban糖tang漿jiang,還hai撒sa了le好hao多duo白bai砂sha糖tang做zuo晶jing種zhong,但dan做zuo出chu來lai的de紅hong糖tang塊kuai就jiu是shi不bu怎zen麼me返fan砂sha,隻zhi有you很hen細xi小xiao的de結jie晶jing,這zhe樣yang糖tang很hen硬ying,象xiang硬ying糖tang一yi樣yang了le。不bu象xiang市shi場chang上shang賣mai的de紅hong糖tang塊kuai那na樣yang結jie晶jing顆ke粒li很hen大da,很hen鬆song軟ruan易yi在zai水shui裏li溶rong解jie。請qing各ge位wei老lao師shi指zhi教jiao一yi下xia操cao作zuo要yao點dian在zai哪na裏li。謝xie謝xie。
問題補充:
我(wo)沒(mei)有(you)加(jia)任(ren)何(he)的(de)酸(suan)性(xing)物(wu)質(zhi),也(ye)可(ke)以(yi)說(shuo)沒(mei)加(jia)任(ren)何(he)的(de)東(dong)西(xi)進(jin)去(qu),但(dan)還(hai)是(shi)降(jiang)解(jie)了(le)。請(qing)問(wen)有(you)什(shen)麼(me)方(fang)法(fa)防(fang)止(zhi)降(jiang)解(jie)嗎(ma)?我(wo)加(jia)了(le)萬(wan)分(fen)之(zhi)五(wu)的(de)氫(qing)氧(yang)化(hua)鈣(gai),好(hao)象(xiang)沒(mei)什(shen)麼(me)效(xiao)果(guo)。
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