用什麼方法可以檢測糖果基賴氨酸的精確含量?

蔗(zhe)糖(tang)在(zai)高(gao)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)會(hui)和(he)賴(lai)氨(an)酸(suan)發(fa)生(sheng)反(fan)應(ying)，生(sheng)成(cheng)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)糖(tang)果(guo)基(ji)賴(lai)氨(an)酸(suan)

，在(zai)日(ri)常(chang)食(shi)品(pin)中(zhong)可(ke)能(neng)都(dou)有(you)存(cun)在(zai)，特(te)別(bie)是(shi)一(yi)些(xie)賴(lai)氨(an)酸(suan)含(han)量(liang)高(gao)的(de)穀(gu)物(wu)類(lei)的(de)食(shi)品(pin)中(zhong)。有(you)沒(mei)有(you)能(neng)精(jing)確(que)的(de)檢(jian)測(ce)這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)含(han)量(liang)的(de)方(fang)法(fa)?