假藕粉生產銷售亟待職能部門監管

去qu年nian因yin央yang視shi曝pu光guang杭hang州zhou藕ou粉fen摻chan假jia後hou，杭hang州zhou市shi場chang上shang已yi沒mei有you假jia藕ou粉fen的de立li足zu之zhi地di，這zhe對dui杭hang州zhou消xiao費fei者zhe來lai說shuo是shi一yi件jian好hao事shi，可ke以yi在zai杭hang州zhou市shi場chang上shang買mai到dao真zhen藕ou粉fen了le。但dan其qi它ta地di方fang的de假jia藕ou粉fen還hai是shi很hen多duo，希xi望wang有you關guan部bu門men要yao管guan一yi管guan，別bie出chu事shi後hou再zai管guan。

國家已出台了《藕粉國家標準》（GB/T25733-2010）
，從2010年6月1日實施,其中，明確規定純藕粉中“典型藕澱粉顆粒百分比含量要大於50%”、調製藕粉（也就是速溶藕粉）中“典型藕澱粉顆粒百分比含量要大於40%”。按an此ci標biao準zhun
，企qi業ye在zai生sheng產chan純chun藕ou粉fen時shi是shi什shen麼me其qi它ta東dong西xi都dou不bu能neng添tian加jia的de

，生sheng產chan調tiao製zhi藕ou粉fen時shi，除chu可ke加jia部bu分fen白bai糖tang和he少shao量liang的de調tiao味wei料liao外wai

，不bu能neng添tian加jia其qi它ta任ren何he澱dian粉fen。但dan現xian在zai市shi麵mian上shang銷xiao售shou的de純chun藕ou粉fen和he調tiao製zhi藕ou粉fen中zhong則ze添tian加jia了le大da量liang的de便bian宜yi澱dian粉fen，“典型藕澱粉顆粒百分比含量”遠小於《藕粉國家標準》。盡管這種假藕粉吃了不會像“三聚氰氨”nayang，duirenzaochengyanzhongweihai
，danyekenglexiaofeizhe，jiaoluanleoufenshichang。womenxiaofeizheqianglieyaoqiuyouguanbumentiqianguanyiguan
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