danjieshideheliyinshizuodaonaxie？danjieshibingzhisuoyichangjian，zhuyaoshiyinweitaherenmenderichangshenghuoxiguanfenbukai，zhuyaodeyingxiangyinsuyouweiyinshixiguan，youyurenmendeyinshixiguan、飲食結構不相同，形成各種各樣的膽結石，這也是為什麼飲食療法隻能適用於部分患者。
膽結石的合理飲食，怎樣才是合理呢？
1、有規律的進食(一日三餐)是預防結石的最好辦法，因為在禁食時膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇/卵luan磷lin脂zhi大da泡pao容rong易yi形xing成cheng，膽dan汁zhi的de粘zhan稠chou度du增zeng加jia，終zhong於yu形xing成cheng膽dan泥ni。如ru果guo進jin食shi，當dang食shi物wu進jin入ru十shi二er指zhi腸chang時shi，反fan應ying性xing地di分fen泌mi膽dan囊nang收shou縮suo激ji素su，使shi膽dan囊nang收shou縮suo，這zhe時shi大da量liang的de粘zhan稠chou和he含han水shui量liang有you膽dan泥ni的de膽dan汁zhi被bei排pai出chu到dao達da腸chang內nei。因yin此ci可ke以yi防fang止zhi結jie石shi的de形xing成cheng。
2、選擇合理的飲食結構，避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習慣。適當習食用纖維素豐富的飲食，以改善膽固醇的排泄，防止結石的形成。
3、研究顯示，膽囊結石病具有遺傳傾向。因此，家族中有膽結石患者的，更應該注意合理飲食。同時，專家認為，發現年齡、肥胖、高脂飲食和血脂異常是誘發膽結石發病的危險因素。建議；定期檢查腹部b超、血脂，就能及早發現膽結石，防患於來然。
1. 治療膽結石首重飲食的控製，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內髒（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。
2. 多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆為佳；海鮮類不須完全禁食，但切勿過量；雞肉、魚肉為肉類食用優先選擇，肉類最好去皮後食用，豬肉則選瘦肉；魚卵、蟹黃、內髒類則宜忌口。
3. 避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
4. 限製草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
5. 改變料理方法：烹調食物少用油煎、油炸，盡可能采取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主；至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
6. 不要喝酒，牛奶隻限於飲用脫脂牛奶，避免食用加工食品和高糖分的食物等。
已解決
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