硬糖生產配料中的物質可以使用哪些物質
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懸賞分：30
提問時間 2026-04-23 07:37:01
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提問時間 2026-04-23 07:37:01
用於糖果生產的有哪些物質能夠被加熱熬製到160℃（如白砂糖、麥芽糖漿）？
因yin為wei麵mian對dui白bai砂sha糖tang的de價jia格ge暴bao漲zhang，企qi業ye都dou在zai紛fen紛fen尋xun求qiu配pei方fang的de改gai變bian來lai提ti高gao生sheng產chan產chan品pin的de利li潤run空kong間jian，所suo以yi我wo提ti出chu來lai的de物wu質zhi就jiu是shi指zhi白bai砂sha糖tang的de替ti代dai物wu質zhi，希xi望wang大da家jia積ji極ji提ti出chu一yi些xie物wu質zhi，不bu管guan對dui錯cuo，首shou先xian提ti出chu來lai大da家jia共gong同tong討tao論lun。
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