五香帶魚怎麼做？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2026-04-22 17:13:56 - 解決時間 2026-04-22 17:13:56

五香帶魚怎麼做？

共 2570 次關注提問者： ed

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

五香帶魚的製作材料：

主料：帶魚500克
調料：料酒5克,醬油8克,味精2克,椒鹽3克,五香粉8克,大蒜（白皮）5克,大蔥5克,胡麻油3克,植物油30克

外鬆裏嫩，鮮香醇厚。

1. 大蒜去皮搗成茸；大蔥去根洗淨切成蔥花，備用；
2. 帶魚清洗幹淨，切成1厘米厚的片，用黃酒、醬油拌醃一下；
3. 炒鍋燒熱，加少許清油加熱後，下魚片煎至兩麵金黃色時撈出；
4. 鍋內下蒜茸煸香，倒入魚片，撒上味精、椒鹽、五香粉，翻炒均勻，淋上花椒油，撒上蔥花出鍋，稍冷後裝盤，即可。

回答者： P 2026-04-22 17:13:56

問題搜索

相關問題

等待您來回答