研發應用工程師

 【崗位職責】：
1
、根據公司規劃、市場行情和季節研發新品，負責鹵味新品開發、老品改良等工作；
2、按照產品開發流程進行新產品、新原料研究，負責跟進火鍋及鹵料類產品相關測試，對食材進行加工呈現，並能對研發流程進行整理和優化；
3
、及時了解產品的接受度和市場反饋，分析產品存在的缺陷
，確定解決措施，通過新技術
、新原料的開發利用，提升現有產品的質量，保持產品適銷性；
4
、完成公司新品研發要求以及產品升級，協同開展技術改進和成本優化。
【任職資格】:
1、熱愛美食，喜愛鑽研
，大專及以上學曆，食品等相關專業，5年以上餐飲產品研發經驗

，湘味辣鹵或川渝火鍋底料研發經驗者可優先考慮；
2、有you實shi際ji食shi品pin應ying用yong工gong作zuo經jing驗yan
，能neng獨du立li完wan成cheng醬jiang鹵lu產chan品pin的de製zhi作zuo流liu程cheng
，量liang化hua生sheng產chan工gong藝yi技ji術shu，具ju有you創chuang新xin思si維wei及ji較jiao強qiang的de獨du立li產chan品pin開kai發fa能neng力li
，有you爆bao款kuan研yan發fa成cheng功gong案an例li優you先xian，具ju備bei市shi場chang分fen析xi及ji判pan斷duan能neng力li
；
3、熟悉國家相關食品法律法規，熟悉原材料市場
，對研發成果的質量、生產技術、原料供應鏈流程有了解；
4、思維活躍有創意
，對餐飲市場有敏銳度，善於溝通表達，責任心強
；
5、對醬鹵食品有研究，對快消品行業有一定了解，有醬鹵肉製品或火鍋底料研發應用經驗者優先。
複合調味品企業、連鎖餐飲中央廚房、食品加工廠等
【福利待遇】：
1、入職即可享有五險一金；
2、周末雙休
；
3
、團隊氛圍好，上司nice；
4

、公司員工享有各類法定節假日，另有年假

、婚假
、生育假等。