人和靈長類是誌賀氏菌的適宜宿主，營養不良的幼兒、老人及免疫缺陷者更為易感。

　　據FDA統計，An estimated 300,000 cases of shigellosis occur annually in the U.S.

　　誌賀氏菌病常為食物爆發型或經水傳播。

　　和誌賀氏菌病相關的食品包括色拉（土豆、金槍魚
、蝦、通心粉

、雞），生的蔬菜

，奶和奶製品
，禽，水果，麵包製品，漢堡包
，和有鰭魚類。

　　誌賀氏菌在擁擠和不衛生條件下能迅速傳播
，經常發現於人員大量集中的地方如餐廳、食堂。

　　shiyuanxingzhiheshijunliuxingdezuizhuyaoyuanyinshicongshishipinjiagongxingyerenyuanhuanjunlihuodaijunzhewuranshipin
，shipinjiechurenyuangerenweishengcha，cunfangyiwurandeshipinwendubushidangdeng。