10批次食品檢出農獸藥殘留問題,分別為涪陵區孟廣生活超市店銷售的小台芒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;餓了麼果寶寶(果零彙店)(經營者為合川區果零惠生鮮超市)在餓了麼(手機App)銷售的國產香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定;九龍坡區優優惠選生鮮經營超市銷售的油麥菜,阿維菌素不符合食品安全國家標準規定;開州區家家惠百貨超市銷售的紅苕薯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定;重慶市梁平區星農百貨超市銷售的山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定;綦江區源宜民輝生鮮食品超市銷售的紅苕紅心王,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定;餓了麼小李蔬果(經營者為榮昌區小李生鮮食品經營部)在餓了麼(手機App)銷售的沃柑,2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準規定;銅梁區京智聯生鮮食品超市銷售的小米椒,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定;重慶市南川區風之彩商貿有限公司花山公園超市銷售的大山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定;巫山縣彭氏超市銷售的青椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑,是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑,具有觸殺、胃毒和內吸活性。主要用於水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、飛虱等害蟲的殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲胺在杧果(芒果)中的最大殘留限量值為0.04mg/kg。
saichongqinshiyizhongquanxinjiegoudedierdaiyanjianleigaoxiaodidushachongji,yongyuyemianpenwujiturangguangenchuli,qishiyaohouxunsubeineixi,bingchuandaodaozhizhugebuwei,duicixishihaichongruyachong、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)規定,香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.02 mg/kg。噻sai蟲chong嗪qin屬shu於yu低di毒du農nong藥yao,一yi般ban不bu會hui引yin起qi中zhong毒du事shi故gu。噻sai蟲chong嗪qin超chao標biao的de原yuan因yin,可ke能neng是shi菜cai農nong對dui使shi用yong農nong藥yao的de安an全quan間jian隔ge期qi不bu了le解jie,從cong而er違wei規gui使shi用yong或huo濫lan用yong農nong藥yao。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑,具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用毒死蜱殘留超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,毒死蜱在辣椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯屬擬除蟲菊酯類農藥,適用防治棉花、花生、大豆、果樹、蔬菜、煙草上多種害蟲、害蟎,也可用於防治多種地表和公共衛生害蟲。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)規定,紅薯中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量為 0.01mg/kg。
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽是一種廣譜高效殺菌劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的最大殘留限量值為0.3mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用咪鮮胺超標的食品, 對人體健康可能有一定影響。
2,4-滴,又名2,4-D。常用作除草劑和植物生長刺激素,主要作用取決於作物和使用濃度。可用於防除禾穀類作物田中的雙子葉雜草,防止果實早落花、落果,並可形成無子果實,促進果實早熟增產。常用其鈉鹽、銨鹽或酯類的液劑、粉劑、乳劑、油膏等。2,4-滴和2,4-滴鈉鹽對人畜相對低毒,但長期食用殘留超標的食物,會對人體健康造成影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,2,4-滴和2,4-滴鈉鹽在柑、橘、橙中的最大殘留限量為0.1mg/kg。
2批次食品檢出重金屬汙染問題,分別為京東網菜老包(蟠龍市場店)(經營者為重慶市合川區釣魚城街道蟠龍路54號蟠龍市場5幢1-10號蔡忠會)在京東(手機App)銷售的新鮮土豆,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;餓了麼四季鮮蔬果(經營者為江津區大燕子食品店)在餓了麼(手機App)銷售的老薑,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。
geshiyizhongchangjiandexujixingzhongjinshuyuansuwuranwu,ketongguoshiwulianjinrurenti。geduirentideweihaizhuyaoshimanxingxujixing,changqidaliangsherugehanliangchaobiaodeshipinkenengdaozhishenhegugesunshangdeng。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》(GB 2762-2022)中規定,豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜(芹菜除外)中鎘(以Cd計)的限量值為0.1mg/kg。造成土豆中鎘超標的原因,可能是蔬菜種植過程中對土壤、空氣、水源等環境中鎘元素的富集。
鉛是一種慢性和積累性毒物,進入人體後,少部分會隨著身體代謝排出體外,大部分會在體內沉積,危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》(GB 2762-2022)中規定,在生薑中的最大限量值為0.2mg/kg。薑中鉛(以Pb計)檢測值超標的原因,可能是在其生長過程中富集了環境中的鉛。
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發現的不合格產品,依法啟動查處工作,同時已采取風險控製措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因並進行整改。
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