食品抽檢是否需要現場檢查筆錄
woshiyimingyixianshichangjianduguanlizhifarenyuan。xianjiushipinchoujianhouchulixiangguanwentizixunyixiazongjudelingdao。xianzailiutonghuanjieputongshipinanquanchoujian，yibandouweituodisanfangjianyanjigoujinxing，buzaiyaoqiuwomenshichangjianduguanlizhifarenyuanpeitong。jianyanjieguochulaibuhege，zhifarenyuanjinxinghouchulishi，choujianjigoutigonglechoujiandanhechoujianjilu，chouyangrenyuanyilanqianmingweichoujianjigourenyuanqianming。qingwen1、檢驗機構抽檢人員不是執法人員簽名是否有法律效力？2、抽檢單和抽檢記錄是否可以作為後處理的抽檢時情況的證明？3、是否一定需要現場檢查筆錄，作為抽檢情況記錄？答：您好!留言收悉，針對您的問題，現答複如下:1、檢驗機構抽檢人員簽名有法律效力。2、抽檢單可以作為後處理的抽檢時情況的證明。3、不一定需要現場檢查筆錄，作為抽檢情況記錄。感謝您對市場監管抽檢監測工作的關心和支持!
食安法136條免予處罰是否包含免予沒收違法所得？
《食品安全法》第136條 食shi品pin經jing營ying者zhe履lv行xing了le本ben法fa規gui定ding的de進jin貨huo查zha驗yan等deng義yi務wu，有you充chong分fen證zheng據ju證zheng明ming其qi不bu知zhi道dao所suo采cai購gou的de食shi品pin不bu符fu合he食shi品pin安an全quan標biao準zhun，並bing能neng如ru實shi說shuo明ming其qi進jin貨huo來lai源yuan的de，可ke以yi免mian予yu處chu罰fa，但dan應ying當dang依yi法fa沒mei收shou其qi不bu符fu合he食shi品pin安an全quan標biao準zhun的de食shi品pin；造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。此處的“免予處罰”是否包含“免予沒收違法所得”？“免予處罰”的具體範圍有無規定？《行政處罰法》第28條第二款中有“當事人有違法所得，除依法應當退賠的外，應當予以沒收。”的規定，對於超市經營不合格食品但可以依法免罰的情況下，其違法所得是否應該沒收？如(ru)果(guo)應(ying)當(dang)沒(mei)收(shou)其(qi)違(wei)法(fa)所(suo)得(de)，其(qi)違(wei)法(fa)所(suo)得(de)如(ru)何(he)計(ji)算(suan)？全(quan)部(bu)經(jing)營(ying)收(shou)入(ru)還(hai)是(shi)扣(kou)除(chu)食(shi)品(pin)購(gou)買(mai)成(cheng)本(ben)後(hou)的(de)利(li)潤(run)？當(dang)然(ran)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)的(de)食(shi)品(pin)是(shi)必(bi)須(xu)沒(mei)收(shou)的(de)。
1.按照《食品安全法》第136條規定，符合免責條款的，應當沒收不符合食品安全標準的食品，法律原文未提及沒收違法所得。
2.關於違法所得計算方式，總局正在研究製定相關規定，原則上按照《行政處罰法》第28條執行。
生產日期計算方式問題
問：貴司各領導和工作人員好，本人在此想谘詢一下，本人的計算方式是否正確？舉例說明：豆奶生產日期為2021年1月3日，保質期12個月，以生產日期為計算起點的話，該豆奶的最後有效期為2022年1月2日（在保質期內），該豆奶的過期日期為2022年1月3日，以生產日期的第二天為計算起點的話，該豆奶的最後有效期為2022年1月3日（在保質期內），該豆奶的過期日期為2022年1月4日。答：根據《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011），生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)是(shi)指(zhi)食(shi)品(pin)成(cheng)為(wei)最(zui)終(zhong)產(chan)品(pin)的(de)日(ri)期(qi)，也(ye)包(bao)括(kuo)包(bao)裝(zhuang)或(huo)灌(guan)裝(zhuang)日(ri)期(qi)。保(bao)質(zhi)期(qi)是(shi)指(zhi)預(yu)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)在(zai)標(biao)簽(qian)指(zhi)明(ming)的(de)貯(zhu)存(cun)條(tiao)件(jian)下(xia)，保(bao)持(chi)品(pin)質(zhi)的(de)期(qi)限(xian)。在(zai)此(ci)期(qi)限(xian)內(nei)，產(chan)品(pin)完(wan)全(quan)適(shi)於(yu)銷(xiao)售(shou)，並(bing)保(bao)持(chi)標(biao)簽(qian)中(zhong)不(bu)必(bi)說(shuo)明(ming)或(huo)已(yi)經(jing)說(shuo)明(ming)的(de)特(te)有(you)品(pin)質(zhi)。食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)者(zhe)可(ke)選(xuan)擇(ze)以(yi)具(ju)體(ti)日(ri)期(qi)或(huo)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)段(duan)的(de)形(xing)式(shi)標(biao)示(shi)保(bao)質(zhi)期(qi)，保(bao)質(zhi)期(qi)應(ying)與(yu)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)具(ju)有(you)對(dui)應(ying)關(guan)係(xi)。以(yi)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)段(duan)形(xing)式(shi)標(biao)示(shi)保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)，可(ke)選(xuan)擇(ze)以(yi)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)或(huo)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)第(di)二(er)天(tian)為(wei)保(bao)質(zhi)期(qi)計(ji)算(suan)起(qi)點(dian)。
總局答複：食品安全評價性抽檢報告能否作為行政處罰依據？
食品安全評價性抽檢報告能否作為行政處罰依據？
留言日期：2022-01-13
問：你好，請問在沒有監督抽檢報告的情況下，根據食品安全評價性抽檢報告，能否作為對生產企業行政處罰的依據。
答：buhegehuozhebufuheshipinanquanbiaozhundejianyanjielunyuchoujianjihuawuguan。pingjiaxingchoujianjihuaxiajianchudebuhegeshipin，yingdanganzhaobuhegejianyanjielunkaizhanhouchuzhi。
回複部門：執法稽查局
時間：2022-01-17
計算“銷售產品貨值金額”時，是以本批次進貨量為準，還是以抽檢基數為準？
您好！請問在適用《產品質量法》的時候，計算“銷售產品貨值金額”時，是以本批次進貨量為準，還是以抽檢基數為準？
您好！執(zhi)法(fa)辦(ban)案(an)時(shi)可(ke)在(zai)抽(chou)樣(yang)基(ji)數(shu)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，調(tiao)查(zha)該(gai)批(pi)產(chan)品(pin)的(de)銷(xiao)售(shou)及(ji)庫(ku)存(cun)情(qing)況(kuang)，貨(huo)值(zhi)金(jin)額(e)應(ying)計(ji)算(suan)包(bao)括(kuo)該(gai)批(pi)產(chan)品(pin)已(yi)經(jing)售(shou)出(chu)的(de)產(chan)品(pin)和(he)尚(shang)未(wei)售(shou)出(chu)的(de)產(chan)品(pin)。
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