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近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農產品、乳製品、酒類、糕點、炒貨食品及堅果製品、餅幹、澱粉及澱粉製品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、蔬菜製品、水果製品、肉製品、調味品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其製品等21大類食品655批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果製品、薯類和膨化食品、蜂產品、蔬菜製品、水果製品、肉製品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其製品等12大類食品22批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物汙染、獸藥殘留超標、重金屬汙染、食品添加劑超範圍超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。 對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成河北、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、四川、雲南、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控製風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，並向總局報告。 現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下： 一、微生物汙染問題 （一）湖北省武漢市東西湖百佳隆超市銷售的、標稱湖北省武漢旺輝食品有限公司生產的178克老丁鍋巴（膨化食品油炸型）（香辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。 （二）甘肅省臨夏州誌海商貿有限公司銷售的、標biao稱cheng甘gan肅su好hao佳jia霖lin商shang貿mao有you限xian公gong司si委wei托tuo甘gan肅su了le不bu起qi農nong特te產chan加jia工gong有you限xian公gong司si製zhi造zao的de甘gan草cao杏xing肉rou，菌jun落luo總zong數shu不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding。檢jian驗yan機ji構gou為wei廣guang東dong產chan品pin質zhi量liang監jian督du檢jian驗yan研yan究jiu院yuan。 （三）甘肅省甘南藏族自治州合作市金品百貨銷售的、標稱山東省青州市王墳金玉鑫食品廠製造的山楂片（幹片），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。 二、獸藥殘留超標問題 （一）拚多多蜂九九食品官方旗艦店（經營者為河南省許昌市長葛市豐澤蜂業有限公司）在拚多多（手機APP）銷售的、標稱河南省許昌市長葛市豐澤蜂業有限公司經銷的、河he南nan省sheng許xu昌chang市shi長chang葛ge市shi盛sheng達da蜂feng業ye股gu份fen有you限xian公gong司si生sheng產chan的de土tu蜂feng蜜mi，甲jia硝xiao唑zuo殘can留liu量liang不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding。檢jian驗yan機ji構gou為wei廣guang州zhou海hai關guan技ji術shu中zhong心xin。 （二）山東省濟寧市嘉祥華洋食品經銷店銷售的、來自山東省濟寧市嘉祥西關大集市場的牛肉，克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。 （三）安徽省合肥市巢湖市孫啟香商店銷售的、標biao稱cheng安an徽hui省sheng合he肥fei紅hong花hua蜂feng業ye有you限xian公gong司si蜂feng產chan品pin加jia工gong廠chang生sheng產chan的de洋yang槐huai蜜mi，氯lv黴mei素su殘can留liu量liang不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding。檢jian驗yan機ji構gou為wei中zhong國guo檢jian驗yan檢jian疫yi科ke學xue研yan究jiu院yuan綜zong合he檢jian測ce中zhong心xin。 （四）湖南省嶽陽市屈原區鄒記祥和超市銷售的鱔魚，甲氧苄啶、恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。 （五）寧夏回族自治區銀川市永寧縣望遠鎮閏澤香白條雞批發部銷售的、來(lai)自(zi)山(shan)東(dong)省(sheng)聊(liao)城(cheng)市(shi)東(dong)阿(e)縣(xian)天(tian)合(he)家(jia)禽(qin)加(jia)工(gong)有(you)限(xian)公(gong)司(si)的(de)烏(wu)雞(ji)，恩(en)諾(nuo)沙(sha)星(xing)殘(can)留(liu)量(liang)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)。檢(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)為(wei)上(shang)海(hai)市(shi)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)檢(jian)驗(yan)研(yan)究(jiu)院(yuan)。 三、重金屬汙染問題 雲南樂美購商貿有限公司晉寧晉城生活超市銷售的、標稱雲南省昆明惠喬春商貿有限公司分裝的雞樅菌（幹製食用菌），經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中總汞（以Hg計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。雲南省昆明惠喬春商貿有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經昆明海關技術中心複檢後，維持初檢結論。 四、食品添加劑超範圍超限量使用問題 （一）天貓六味魔方食品專營店（經營者為四川六味魔方電子商務有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱四川六味魔方電子商務有限公司委托四川省綿陽川富農夫食品有限公司生產的五香風幹香腸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。 （二）拚多多晨源店鋪（經營者為黑龍江省齊齊哈爾市晨源商貿有限公司）在拚多多（手機APP）銷售的、biaochengfujianshengjinjiangshiguifurenshipinyouxianzerengongsifenzhuangdejiaxiangguoyuanximei，jingnanjingshishipinyaopinjiandujianyanyuanjianyanfaxian，qizhonglianglanjiancezhibufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding。fujianshengjinjiangshiguifurenshipinyouxianzerengongsiduijianyanjieguotichuyiyi，bingshenqingfujian；經福建省產品質量檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。 （三）江蘇省蘇州市太倉市沙溪鎮度年糧油店銷售的、標稱江蘇省常熟市來阿哥食品貿易有限公司經銷的、安徽省馬鞍山市含山縣徽香園食品有限公司製造的純芝麻油（二級壓榨），乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省科學院生物工程研究所。 （四）浙江省寧波孩子王兒童用品有限公司鄞州萬達店銷售的、標稱雅培貿易（上海）有限公司中國總代理的、Abbott Ireland生產的雅培鉑優恩美力嬰兒配方奶粉0—6月齡1段（原產國：愛爾蘭），經寧波海關技術中心檢驗發現，其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規定。中國總代理商雅培貿易（上海）有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經上海市質量監督檢驗技術研究院複檢後，維持初檢結論。上海市市場監管局已督促召回同批次產品，並於4月30日對雅培貿易（上海）有限公司作出行政處罰，沒收違法所得343.74萬元，罰款909.31萬元。 （五）西藏自治區拉薩市城關區秦三聚餐館加工自製的油條，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。 （六）雲南省楚雄彝族自治州楚雄市東瓜鎮吳剛剛包子店加工自製的油條，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為長春海關技術中心。 （七）天貓大薯兄旗艦店（經營者為河南省商丘市梁園區泗洪大薯兄食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱新疆維吾爾自治區烏魯木齊市果滿天山食品有限公司出品的、廣東省揭陽市揭西縣光新園食品廠生產的天山烏梅，亮藍、莧菜紅和日落黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。 （八）青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店銷售的、標稱河北馬氏康達食品有限公司生產的芝麻蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。 （九）四川省彭州市麗春鎮蔡氏食品經營部銷售的、標(biao)稱(cheng)四(si)川(chuan)省(sheng)成(cheng)都(dou)市(shi)新(xin)都(dou)區(qu)新(xin)繁(fan)鎮(zhen)魚(yu)都(dou)泡(pao)菜(cai)廠(chang)出(chu)品(pin)的(de)老(lao)壇(tan)泡(pao)酸(suan)菜(cai)，經(jing)廣(guang)州(zhou)海(hai)關(guan)技(ji)術(shu)中(zhong)心(xin)檢(jian)驗(yan)發(fa)現(xian)，其(qi)中(zhong)防(fang)腐(fu)劑(ji)混(hun)合(he)使(shi)用(yong)時(shi)各(ge)自(zi)用(yong)量(liang)占(zhan)其(qi)最(zui)大(da)使(shi)用(yong)量(liang)的(de)比(bi)例(li)之(zhi)和(he)檢(jian)測(ce)值(zhi)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)。四(si)川(chuan)省(sheng)成(cheng)都(dou)市(shi)新(xin)都(dou)區(qu)新(xin)繁(fan)鎮(zhen)魚(yu)都(dou)泡(pao)菜(cai)廠(chang)對(dui)檢(jian)驗(yan)結(jie)果(guo)提(ti)出(chu)異(yi)議(yi)，並(bing)申(shen)請(qing)複(fu)檢(jian)；經成都海關技術中心複檢後，維持初檢結論。 五、質量指標不達標問題 （一）阿裏巴巴睢縣稻博百貨商行（經營者為河南省商丘市睢縣稻博百貨商行）在阿裏巴巴（網店）銷售的、標稱廣東省潮州市潮安區梅溪萬寶食品廠生產的三鮮薯條膨化食品，酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。 （二）安徽省合肥市肥西縣山南鎮馬勇美食店銷售的、標稱安徽省合肥體元食品有限公司生產的炒葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。 六、質量指標與標簽標示值不符問題 （一）上海晶歐商貿有限公司銷售的、標稱廣東省廣州市健合（中國）有限公司進口的、FARMLAND DAIRY PTY LTD Reg.NO.1933生產的可貝思幼兒配方羊奶粉（12—36月齡，3段）（原產國：澳大利亞），經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發現，其中維生素A含量既不符合食品安全國家標準規定也不符合產品標簽標識要求。進口商廣東省廣州市健合（中國）有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經國家加工食品質量檢驗中心（廣東）複檢後，維持初檢結論。廣東省廣州市黃埔區市場監管局已督促召回同批次產品，並於4月30日對健合（中國）有限公司作出行政處罰，沒收違法所得1.32萬元，罰款46.75萬元。 （二）廣東大參林柏康連鎖藥店有限公司第六千四百四十分店銷售的、標稱上海正聞生物科技有限公司中國總代理的、美國樂可斯藥業有限公司製造的康百力鈣+D口嚼片（營養素補充劑）（原產國：美國），經廣州海關技術中心檢驗發現，其中維生素D3含量不符合產品標簽標識要求。上海正聞生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經寧波海關技術中心複檢後，維持初檢結論。 特此通告。 附件：1.部分不合格檢驗項目小知識
2.薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息
3.水果製品監督抽檢不合格產品信息 4.蜂產品監督抽檢不合格產品信息 5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息 6.蔬菜製品監督抽檢不合格產品信息 7.肉製品監督抽檢不合格產品信息 8.食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品信息 9.嬰幼兒配方食品監督抽檢不合格產品信息 10.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 11.糕點監督抽檢不合格產品信息 12.炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息 13.保健食品監督抽檢不合格產品信息 市場監管總局 2021年5月24日
