伊紅美藍瓊脂

伊紅美藍瓊脂培養基

，簡稱EMB，常chang用yong於yu大da腸chang埃ai希xi氏shi菌jun的de檢jian測ce，其qi主zhu要yao原yuan理li是shi培pei養yang基ji中zhong存cun在zai的de伊yi紅hong和he美mei藍lan這zhe兩liang種zhong染ran色se劑ji，其qi中zhong伊yi紅hong為wei酸suan性xing染ran料liao，美mei藍lan為wei堿jian性xing染ran料liao。大da腸chang埃ai希xi氏shi菌jun在zai伊yi紅hong美mei藍lan上shang的de典dian型xing狀zhuang態tai為wei具ju黑hei色se中zhong心xin有you光guang澤ze或huo者zhe無wu光guang澤ze。當dang大da腸chang埃ai希xi氏shi菌jun分fen解jie乳ru糖tang產chan酸suan時shi細xi菌jun就jiu會hui帶dai正zheng電dian荷he被bei伊yi紅hong染ran成cheng紅hong色se
，再zai與yu美mei藍lan結jie合he形xing成cheng紫zi黑hei色se菌jun落luo並bing帶dai有you金jin屬shu光guang澤ze；bufenjierutangchansuandexijunjiubuzhese，yihonghemeilanjiubunengjiehe，yincishamenshijundengweiwusehuohuposebantoumingjunluo。dianxingdedachangaixishijunzaiyihongmeilanpeiyangjishangrutu：

Baird-Parker瓊脂

Baird-Parker瓊脂主要用於金黃色葡萄球菌的選擇性分離培養，其主要原理是培養基中含有的丙酮酸鈉、甘氨酸、氯化鋰、亞碲酸鉀等。金黃色葡萄球菌在Baird-Parker平板上的典型狀態為黑色，且周圍有一渾濁帶，在外側有一透明環
，呈現“雙環”現象。其原理為：bingtongsuannaheganansuancijiputaoqiujundeshengchang，lvhualiheyadisuanjiayizhifeiputaoqiujun
，hanyouluanlinzhimeideputaoqiujunjiangjieluanhuangshijunluochanshengtoumingquan，erzhimeizuoyongchanshengbutoumingdechendianhuan，ninggumeiyangxingdeputaoqiujunhainenghaiyuanyadisuanjiachanshengheisejunluo。yibanyinggaizhuyi
，dianxingdejinhuangseputaoqiujunshijuyou“雙環”的
，即一渾濁帶之外還有一圈透明環，隻具有單環渾濁帶的一般是變形杆菌。金黃色葡萄球菌在Baird-Parker平板上的典型菌落如圖：

HE瓊脂

HE瓊脂常用於腸道致病菌的檢測，比如沙門氏菌的分離性選擇就會用到。沙門氏菌在HE瓊脂上的典型狀態為藍綠色或藍色，多數菌落中心黑色或者幾乎全黑色；部分菌株為黃色
，中心黑色或幾乎全黑色。其原理主要是非目標菌會分解乳糖、蔗糖和水楊素產酸，而pH指示劑溴麝香草酚藍和酸性複紅會使產酸菌呈紅色
，而沙門氏菌等不發酵產酸的菌或呈藍綠色。同時膽鹽
、去氧膽酸鈉以及兩種指示劑可以抑製革蘭氏陽性菌
，硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨會檢測硫化氫的產生使菌落中心呈黑色。沙門氏菌在HE瓊脂平板上的典型菌落如圖：

TCBS瓊脂

TCBS瓊脂又叫硫代硫酸鹽檸檬酸鹽膽鹽蔗糖瓊脂培養基，用於致病性弧菌的選擇性分離。例如副溶血性弧菌。典型的副溶血性弧菌在TCBS上呈圓形、半透明、表麵光滑的綠色菌落。培養基中的氯化鈉可刺激弧菌的生長
；蔗糖是可發酵的糖類
；膽酸鈉
、牛膽汁粉
、硫代硫酸鈉和檸檬酸鈉及較高的pH可抑製革蘭氏陽性菌和大腸菌群

；霍亂弧菌對酸性環境比較敏感，因此該pH值可增強其生長
；硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵反應作為檢測硫化氫產生的指示劑；溴麝香草酚藍和麝香草酚藍是pH指示劑。副溶血性弧菌在TCBS平板上的典型菌落如下圖：

以上四種培養基都是我們在檢測致病菌中常用的，通過對它們的原理的了解，是不是對您日常的檢測工作有所幫助呢？