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關於舉辦“‘華測’2019特殊食品產品研發要求與營養成分分析、檢測技術經驗分享培訓會”的通知-食品會議中心

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關於舉辦“‘華測’2019特殊食品產品研發要求與營養成分分析、檢測技術經驗分享培訓會”的通知

會議時間： 2019-07-18 至 2019-07-20結束

會議地點：上海上海

主辦單位：主辦單位：國家食品行業生產力促進中心

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會培動態都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
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會議介紹

各有關單位：

近年來,隨(sui)著(zhe)食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)的(de)快(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)，食(shi)品(pin)種(zhong)類(lei)的(de)多(duo)樣(yang)化(hua)和(he)營(ying)養(yang)的(de)全(quan)麵(mian)化(hua)均(jun)得(de)到(dao)了(le)快(kuai)速(su)增(zeng)強(qiang)，同(tong)時(shi)公(gong)眾(zhong)對(dui)食(shi)品(pin)本(ben)身(shen)的(de)營(ying)養(yang)和(he)功(gong)能(neng)特(te)性(xing)也(ye)愈(yu)加(jia)的(de)關(guan)注(zhu)。在(zai)“健康中國戰略”背景下，順應大健康的理念、能夠為特定人群提供針對性的生理物質與營養成分的特殊食品（特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品和輔助食品等）迎來了發展的重大契機。但是國內企業在特殊食品領域起步較晚，經驗相對匱乏，在研發創新、配方工藝設計和營養成分分析檢測技術等方麵均存在挑戰。
我中心作為窗口及紐帶機構，對特殊食品行業的健康發展有著義不容辭的責任，為幫助特殊食品研發、生產和檢驗人員深入學習相關新政策法規與標準，掌握特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品和輔助食品的研發要求、配方工藝設計和營養成分檢測技術，本著不忘初心，惠利企業的目的，我單位決定在2019年7月18日-20日上海舉辦“‘華測’2019特殊食品產品研發要求與營養成分分析、檢jian測ce技ji術shu經jing驗yan分fen享xiang培pei訓xun會hui。本ben次ci會hui議yi將jiang邀yao請qing經jing驗yan豐feng富fu的de行xing業ye資zi深shen專zhuan家jia，知zhi名ming特te殊shu食shi品pin生sheng產chan企qi業ye研yan發fa總zong監jian，總zong經jing理li出chu席xi講jiang解jie，並bing以yi現xian場chang問wen答da討tao論lun的de形xing式shi深shen入ru探tan討tao，為wei參can會hui者zhe提ti供gong專zhuan業ye權quan威wei的de問wen題ti解jie答da與yu指zhi引yin。誠cheng邀yao貴gui單dan位wei參can加jia，現xian將jiang有you關guan事shi項xiang通tong知zhi如ru下xia：
一、組織機構：
主辦單位：國家食品行業生產力促進中心
協辦冠名單位：華測檢測認證集團股份有限公司
支持媒體：食品夥伴網、專助網、《中國食物與營養》雜誌
中國生物器材網、中國食品網
讚助單位：招募中。。。
二、時間地點：
時間：2019年7月18日-20日（18日全天報到）
地點：上海市（待第二輪報到通知）
三、會議交流內容:
一）特殊食品的研發創新思路與配方工藝設計
1、嬰幼兒配方食品、輔助食品的現狀和未來研發思路；
2、嬰幼兒配方乳粉、輔助食品的申請與注冊及注意事項；
3、嬰幼兒配方乳粉現場核查要點及相關的研發要求；
4、豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研發創新；
5、特殊醫學用途嬰兒配方食品的研發思路
6、嬰幼兒輔助食品的研發創新；
7、嬰幼兒食品配方設計依據與生產工藝要求；
8、嬰幼兒配方食品的原輔料要求；
9、嬰幼兒食品功能性配料研發及應用；
10、益生元、益生菌與嬰幼兒健康的關係；
11、特醫食品研發流程、配方設計思路及理論依據
12、特醫食品申報注冊流程、評審現況及技術審評要點分析
13、特醫食品工藝研究、工藝流程設計
14、特醫食品原輔料要求及篩選依據
15、特醫食品製備過程中的生產工藝及關鍵技術
二）特殊食品營養成分分析、檢測方法與難點解析
1、特殊食品營養成分檢測的標準和法規解讀；
2、嬰幼兒配方食品中關鍵項目檢測方法；
3、嬰幼兒兒配方食品、輔助食品風險與檢測新技術；
4、嬰幼兒配方食品檢測設備及檢測方案優選原則；
5、嬰幼兒配方食品檢測方法的優化；
6、特殊醫學用途配方食品檢測解決方案；
7、特殊食品中營養成分檢測新技術、新方法、新設備。
四、會議擬邀嘉賓老師（排名不分先後）:
劉鷺  博士  研究員北京市營養源研究所特膳中心副主任  主要從事特殊醫學用途食品開發、乳品加工及微生物功能因子研究工作
王學敏  醫學碩士助理研究員注冊營養師  北京市營養源研究所特殊膳食用食品研發中心  主要研究方向：特膳食品（特殊醫學用途配方食品、運動營養食品等）、健康食品的配方研究、食物營養功能評價等
何濤   中國食品藥品企業質量安全促進會   北京華測&司晨揚帆國際管理谘詢有限公司
李朝旭  河北三元食品有限公司技術中心主任北京三元食品股份有限公司技術中心副主任
崔亞娟  北京市營養源研究所分析檢測中心  主任
北京市營養源研究所分析檢測中心是從事食品和飼料兩大體係“營養成分”檢測分析的專業機構；分析檢測中心擁有450多平米的實驗室，具有適用於檢測項目的先進的大型儀器設備25台套，擁有經驗豐富的專業技術人員18名。具有中國合格評定國家認可委員會(CNAS)“實驗室認可”資質和北京市質量技術監督局“計量認證”(CMA)的資質認定，是具有第三方公正地位的權威檢測機構。
五、參會對象：
1、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品和輔助食品等研發生產企業總經理、研發、檢驗、生產等部門負責人；特殊食品第三方檢測機構相關負責人及技術人員。
2、從事特殊食品研發、檢測等研究的科研院（所）、大專院校相關專家學者。
3、食品研發與加工設備企業技術人員和項目部、市場部負責人。
六、會務費用：
(一）現場交費2500元/人，提前彙款2200元/人，會務費包括：場地、研討及資料，專家谘詢等。食宿統一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
（二）本次會議誠邀讚助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯係.
（三）企業參與單項宣傳：
1、冠名讚助單位：華測檢測認證集團股份有限公司
2、協辦單位（讚助金額：4萬人民幣）；
3、黃金讚助協辦單位(讚助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯係）
4、展位費:會場展位8000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個）；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)
5、會刊廣告費：
封麵：4000元；封底:3000元；封二/扉頁：2000元；封三：1500元；彩色內頁:1000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋

記錄本讚助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發言：10000元/30分鍾（含報名費）
7、發放資料：2000元（統一負責發放100份資料）；
8、會議晚宴活動讚助：20000元（獨家晚宴背景板印製公司名稱，企業提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業承擔）. 含3人報名費、LOGO.晚宴前領導致祝酒詞）；
9、禮品讚助：2000元（企業自備禮品100份）；
10、會場茶歇:2000元(茶歇讚助鳴謝)

會議日程

會議交流內容:

一）特殊食品的研發創新思路與配方工藝設計

1、嬰幼兒配方食品、輔助食品的現狀和未來研發思路；

2、嬰幼兒配方乳粉、輔助食品的申請與注冊及注意事項；

3、嬰幼兒配方乳粉現場核查要點及相關的研發要求；

4、豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研發創新；

5、特殊醫學用途嬰兒配方食品的研發思路

6、嬰幼兒輔助食品的研發創新；

7、嬰幼兒食品配方設計依據與生產工藝要求；

8、嬰幼兒配方食品的原輔料要求；

9、嬰幼兒食品功能性配料研發及應用；

10、益生元、益生菌與嬰幼兒健康的關係；

11、特醫食品研發流程、配方設計思路及理論依據

12、特醫食品申報注冊流程、評審現況及技術審評要點分析

13、特醫食品工藝研究、工藝流程設計

14、特醫食品原輔料要求及篩選依據

15、特醫食品製備過程中的生產工藝及關鍵技術

二）特殊食品營養成分分析、檢測方法與難點解析

1、特殊食品營養成分檢測的標準和法規解讀；

2、嬰幼兒配方食品中關鍵項目檢測方法；

3、嬰幼兒兒配方食品、輔助食品風險與檢測新技術；

4、嬰幼兒配方食品檢測設備及檢測方案優選原則；

5、嬰幼兒配方食品檢測方法的優化；

6、特殊醫學用途配方食品檢測解決方案；

7、特殊食品中營養成分檢測新技術、新方法、新設備。

會議嘉賓

劉鷺博士研究員北京市營養源研究所特膳中心副主任主要從事特殊醫學用途食品開發、乳品加工及微生物功能因子研究工作

王學敏醫學碩士助理研究員注冊營養師北京市營養源研究所特殊膳食用食品研發中心主要研究方向：特膳食品（特殊醫學用途配方食品、運動營養食品等）、健康食品的配方研究、食物營養功能評價等

何濤中國食品藥品企業質量安全促進會北京華測&司晨揚帆國際管理谘詢有限公司

李朝旭河北三元食品有限公司技術中心主任北京三元食品股份有限公司技術中心副主任

崔亞娟北京市營養源研究所分析檢測中心主任

北京市營養源研究所分析檢測中心是從事食品和飼料兩大體係“營養成分”檢測分析的專業機構；分析檢測中心擁有450多平米的實驗室，具有適用於檢測項目的先進的大型儀器設備25台套，擁有經驗豐富的專業技術人員18名。具有中國合格評定國家認可委員會(CNAS)“實驗室認可”資質和北京市質量技術監督局“計量認證”(CMA)的資質認定，是具有第三方公正地位的權威檢測機構。

主辦及參與單位

主辦單位：國家食品行業生產力促進中心

協辦冠名單位：華測檢測認證集團股份有限公司

支持媒體：食品夥伴網、專助網、《中國食物與營養》雜誌、中國生物器材網、中國食品網

招募中。。。

參會費用

現場交費2500元/人，提前彙款2200元/人，會務費包括：場地、研討及資料，專家谘詢等。食宿統一安排，費用自理。

注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
（二）本次會議誠邀讚助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯係.
（三）企業參與單項宣傳：
1、冠名讚助單位：華測檢測認證集團股份有限公司
2、協辦單位（讚助金額：4萬人民幣）；
3、黃金讚助協辦單位(讚助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯係）
4、展位費:會場展位8000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個）；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)
5、會刊廣告費：
封麵：4000元；封底:3000元；封二/扉頁：2000元；封三：1500元；彩色內頁:1000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋

記錄本讚助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發言：10000元/30分鍾（含報名費）
7、發放資料：2000元（統一負責發放100份資料）；
8、會議晚宴活動讚助：20000元（獨家晚宴背景板印製公司名稱，企業提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業承擔）. 含3人報名費、LOGO.晚宴前領導致祝酒詞）；
9、禮品讚助：2000元（企業自備禮品100份）；
10、會場茶歇:2000元(茶歇讚助鳴謝)

聯係方式

聯係人：蘇老師

Q Q ：446616377

聯係電話：

郵箱：

嘉賓：劉鷺王學敏李朝旭崔亞娟何濤

職能標簽：營養師技術人員技術負責人管理員

知識點：脂肪檢測食品藥品 CNAS 資質認定食品生產蜂產品脂肪酸評定輔料工藝流程加工不符合項現場評審益生元食品研發解讀檢測方法工藝開發優化流通申報儀器計量風險質譜通量技術政策益生菌飼料非靶向識別生物檢驗微生物標準安全法規配方嬰幼兒健康營養功能化研發檢測風險篩查食品認證實驗室認可管理體係監督質量技術食品夥伴網檢測技術創新技術技術提升質量安全實驗室食品

地區：上海中國

聲明：

①食品夥伴網將行業會議培訓信息展示於本平台，僅供您搜索。由於會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯係組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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