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2018食品科技創新論壇
會議時間： 2018-03-20 至 2018-03-21結束 會議地點： 上海 上海光大會展中心國際大酒店 （上海徐彙漕寶路66號） 主辦單位： 食品夥伴網 《食品工業科技》雜誌社
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微信掃一掃 會培動態都知曉 |
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時間 |
內容 |
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13:00-19:00 |
簽到（上海光大會展中心國際大酒店） |
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8:00-8:40 |
大會簽到 |
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8:40-9:00 |
大會主辦方致辭 |
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9:00-9:40 |
主題發言：生產加工環節動物源食品監管與生產許可 發言嘉賓： 國家食藥總局領導 |
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9:40-10:20 |
主題發言：發言題目待定 發言嘉賓：益海嘉裏食品營銷有限公司 |
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10:20-10:35 |
茶歇 |
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10:35-11:15 |
主題發言：特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法解讀 發言嘉賓：國家食藥總局保健食品評審中心領導； |
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11:15-11:45 |
主題發言：“益生菌+”果蔬汁的加工技術和功能性介紹 發言嘉賓：王德純 杜邦營養與健康事業部中國研發中心 菌種及特殊品組經理\高級應用專家 |
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11:45-12:15 |
主題發言：高水平研發創新助力特醫發展 發言嘉賓：雀巢（中國）有限公司 |
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12:15-13:30 |
午餐 |
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13:30-14:10 |
主題發言：2018全球食品飲料趨勢 發言嘉賓：李夢 英敏特信息谘詢（上海）有限公司 中國食品飲料報告 副總監 |
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14:10-14:50 |
主題發言：乳酸菌發酵食品的市場分析和發展趨勢 發言嘉賓：方曙光博士 江蘇微康生物科技有限公司 董事長 |
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14:50-15:40 |
主題發言：發言題目待定 發言嘉賓：嘉必優生物工程(武漢)有限公司 |
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15:40-15:50 |
茶歇 |
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15:50-16:20 |
主題發言：國內外保健品行業發展現狀以及前景趨勢分析 發言嘉賓：中國保健協會保健谘詢服務工作委員會秘書長 王鶴鬆 |
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16:20-16:50 |
主題發言：以“數據為核心”的植物功能食品解決方案 發言嘉賓：李赫宇 天津益倍生物科技集團 總經理 |
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16:50-17:20 |
主題發言：食品配料合規判定的法規基礎與智能化解決方案 發言嘉賓：張佳兵 食品夥伴網標法研究中心 主任 |
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17:20-17:50 |
主題發言：快速感官評價分析助力新產品研發創新 發言嘉賓：中糧營養健康研究院品牌食品研發中心 |
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18：00-20:00 |
大會歡迎晚宴+行業間交流會 |
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8:30-9:10 |
主題發言：益生菌研究熱點與發展趨勢 發言嘉賓：陳衛 江南大學副校長 教授 中國食品科學技術學會乳酸菌分會理事長 |
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9:10-9:40 |
主題發言：骨骼的守護者：天然維生素K2 發言嘉賓：李雲川 意大利諾斯股份有限公司 |
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9:40-10:20 |
主題發言：NFC果蔬汁技術與發展趨勢 發言嘉賓：廖小軍 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授副院長 中國食品科學技術學會食品非熱加工技術分會理事長 |
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10:20-10:30 |
茶歇 |
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10:30-11:10 |
主題發言：創新型飲品的研發定型與產品上市 發言嘉賓：鬱宇翔 中國中路集團 食品事業部 研發經理 |
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11:10-11:40 |
主題發言：發言題目待定 發言嘉賓：珠海雅富興源食品工業有限公司 |
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11:40-12:10 |
主題發言：發言題目待定 發言嘉賓：旺旺集團 |
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12:10-13:30 |
午餐 |
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13:30-14:10 |
主題發言：全球功能性提取物發展概況與大健康產業 發言嘉賓： 高彥祥 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授，博士生導師，中國食品添加劑和配料協會天然提取物專業委員會秘書長 |
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14:10-14:40 |
主題發言：食源肽與特醫食品的開發 發言嘉賓：潘興昌 中國食品發酵工業研究院 特殊醫用食品研發中心主任、教授、高級工程師 |
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14:40-15:10 |
主題發言：保健食品創新研發新思路探討 發言嘉賓：安利（中國）有限公司 |
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15:10-15:20 |
茶歇 |
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15:20-16：00 |
主題發言：預消化食品與酶製劑在特醫領域的應用 發言嘉賓：單守水 博士 中國生物產業協會澱粉糖醇分會理事 |
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16:00-16:40 |
主題發言：世界糖果、巧克力市場分析及產品創新 發言嘉賓：謝元 北京甜博信息谘詢有限公司 總經理 |
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16:40-17:10 |
主題發言：植物基食品飲料的創新驅動研究 發言嘉賓：徐超 食品夥伴網行業研究中心主任 |
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大會結束 |
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杜邦營養與健康-丹尼斯克（中國）有限公司 |
益海嘉裏食品工業事業部 |
凱愛瑞中國 |
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中糧營養與健康研究院 |
雀巢（中國）有限公司 |
安利（中國）有限公司 |
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完美（中國）有限公司 |
無極限（中國）有限公司 |
貝因美嬰童食品股份有限公司 |
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杭州娃哈哈集團有限公司 |
欣和企業食品有限公司 |
海升集團 |
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嘉吉投資（中國）有限公司 |
諾維信（中國）投資有限公司 |
宜瑞安食品配料有限公司 |
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恒天然商貿（上海）有限公司 |
上海北連生物科技有限公司 |
大閩國際集團 |
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江蘇微康生物科技有限公司 |
嘉必優生物技術（武漢）股份有限公司 |
上海融揚生物技術有限公司 |
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上海誠一食品原料有限公司 |
宏芳香料(昆山)有限公司 |
仲景大廚房股份有限公司 |
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山東天博食品配料有限公司 |
上海百潤投資控股集團股份有限公司 |
武漢森瀾生物科技有限公司 |
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廣州能靚生物技術有限公司 |
量子高科（中國）生物股份有限公司 |
明月海藻生物科技有限公司 |
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英敏特信息谘詢公司 |
北京特味濃生物技術開發有線公司 |
亨氏（中國）投資有限公司 |
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樂百氏（廣東）飲用水有限公司 |
華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司 |
達能（中國）食品飲料有限公司 |
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通用磨坊（中國）投資有限公司 |
安利（中國）有限公司； |
新時代健康產業集團有限公司 |
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農夫山泉股份有限公司 |
光明乳業股份有限公司 |
雀巢（中國）有限公司 |
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麥當勞（中國）有限公司 |
瑪氏食品（中國）有限公司 |
百事亞洲研發中心有限公司 |
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可口可樂飲料（上海）有限公司 |
杭州味全食品有限公司 |
無極限（中國）有限公司 |
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（企業招募中……） |
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大會注冊表.docx
論壇招商.pdf
嘉賓：
徐超
王德純
單守水
彭增起
方曙光
陳衛
行業標簽：
農業
職能標簽：
技術負責人
供應商
知識點：
休閑水產品
ISO 16958
營養健康
脂肪酸
乳酸菌
加工
不符合項
現場評審
調味品
光明
中糧
食品工業
益生菌
食品科技
加工技術
蜂產品
傳染病防治
科研院所
生產許可
開發
提取物
流通
申報
案例分析
質譜通量技術
政策
解讀
食品研發
2760
食品生產
風險篩查
熱點
原料
果蔬
食品安全
標準
安全
法規
配方
保健
健康
動物
營養
飲料
功能化
發酵
食品
感官
包裝
機械
乳製品
肉製品
肉品
管理體係
食品添加劑
寵物膨化幹糧
食品夥伴網
高精度納濾膜
保健食品
創新技術
技術提升
提取工藝
研發
生物
檢驗
腸道微生態
地區：
上海
中國
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