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功能性低聚糖研發應用與健康高峰論壇-食品會議中心

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功能性低聚糖研發應用與健康高峰論壇

會議時間： 2017-10-25 至 2017-10-27結束

會議地點：南京市江蘇·南京

主辦單位：中國食品報社

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會培動態都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯係方式

會議介紹

各有關單位：
隨著經濟發展和人們生活水平的提高，全國居民的健康狀況有了明顯改善。但由於飲食結構不合理，各種常見病、多發病患病率不斷增加。功能性低聚糖具有熱量低、提供營養、促進和改善人體生理機能、預防糖尿病及特殊人群安全食用等優點，被認為是21世紀的“新糖原”。
為了提高功能性低聚糖研發生產技術，加快低聚糖在食品醫藥等領域的應用，推動我國低聚糖新產品、新技術、新設備、新工藝交流，促進人類健康產業順利發展，中國食品報社決定於2017年10月25日至27日在南京市舉辦“功能性低聚糖研發應用與健康高峰論壇”。屆時將邀請有關部門領導、專家到會演講，並進行專題研討、學術交流。
請各有關單位積極派員參加，現將有關事項通知如下：
一、主辦單位
主辦單位中國食品報社
承辦單位北京新倫鴻圖科技有限公司

二、會議時間、地點
時間：2017年10月25日-27日（25日全天報到）
地點：南京市（具體地點會前7日通知）

三、會議主要內容
1、功能性低聚糖研發生產及工業化；

· 低聚糖酶法生產的關鍵技術及其產業化

· 反相液相色譜法測定功能性低聚糖的研究

· 納濾分離、色譜分離、膜分離在低聚糖領域中的應用和技術突破及設備改進

· 天然原料中提取、微波固相合成方法、酸堿轉化法、酶水解法獲取低聚糖等新技術的應用

· 生物轉化法生產木糖醇新工藝

· 人乳低聚糖研究進展與特殊功能低聚糖新產品研發

2、功能性低聚糖營養與健康

· 低聚糖與腸道健康

· 低聚糖的營養作用以及功能

· 低聚木糖的功效與作用及食用方法

· 功能性低聚糖與糖尿病、肥胖症

3、功能性低聚糖在食品醫藥工業中的應用

· 新型低聚糖的功能特性及特殊作用研究

· 功能低聚糖在一日三餐中應用開發技術

· 功能低聚糖在食品中的配料技術

· 功能性低聚糖在腸道菌群調節、藥物製劑生物學效應、低聚糖綴合物、疫苗研發、疾病治療、中醫藥等方麵的應用技術

· 功能性低聚糖與保健食品、嬰幼兒食品開發

· 殼寡糖與骨關節治療

4、功能性低聚糖在飼料添加劑中的應用

5、低聚糖領域新設備研發推廣與創新

· 設備數字化信息化應用技術

· 設備設計創新與規模化、自動化、智能化

四、邀請專家
齊慶中理事長   中國食品添加劑和配料協會
金宗濂理事長   中國食品科技學會功能性食品分會
薑朝峰院長   北京聯合大學功能食品科學技術研究院
金樹人副會長   中國澱粉糖工業協會
杜昱光主任   中國科學院大連化學物理研究所
鄭錦鋒主任   南京軍區總醫院
餘震主任   同濟大學附屬醫院
王欣研究員   浙江農業科學研究院

五、參會對象：

1、低聚糖生產研發企業、食品、飲料、生物化工、製藥、農業等企業總經理、生產副總、技術總工、質量及研發人員；

2、各高校、醫院、疾控中心、科研所、研究中心、質量監督管理、檢測、進出口相關人員；

3、提取、分離、純化、過濾、膜工業等相關低聚糖設備企業總經理、研發技術、市場人員。

六、會議費用：

2800元/人（提前彙款享受2500元/人）

含會議費、資料費等，食宿統一安排，費用自理。

七、會議征文：
本次論壇會麵向全國征集與主題相關的論文,優秀論文將在本次論壇宣講或推薦發表到中國食品報社相關雜誌。
1、如提供論文，請於2017年10月18日前發送電子版至郵箱674775921@qq.com。
2、論文字數要求不超過6000字，文件格式為word文檔。
具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻等。

會議日程

會議主要內容
1、功能性低聚糖研發生產及工業化；

· 低聚糖酶法生產的關鍵技術及其產業化

· 反相液相色譜法測定功能性低聚糖的研究

· 納濾分離、色譜分離、膜分離在低聚糖領域中的應用和技術突破及設備改進

· 天然原料中提取、微波固相合成方法、酸堿轉化法、酶水解法獲取低聚糖等新技術的應用

· 生物轉化法生產木糖醇新工藝

· 人乳低聚糖研究進展與特殊功能低聚糖新產品研發

2、功能性低聚糖營養與健康

· 低聚糖與腸道健康

· 低聚糖的營養作用以及功能

· 低聚木糖的功效與作用及食用方法

· 功能性低聚糖與糖尿病、肥胖症

3、功能性低聚糖在食品醫藥工業中的應用

· 新型低聚糖的功能特性及特殊作用研究

· 功能低聚糖在一日三餐中應用開發技術

· 功能低聚糖在食品中的配料技術

· 功能性低聚糖在腸道菌群調節、藥物製劑生物學效應、低聚糖綴合物、疫苗研發、疾病治療、中醫藥等方麵的應用技術

· 功能性低聚糖與保健食品、嬰幼兒食品開發

· 殼寡糖與骨關節治療

4、功能性低聚糖在飼料添加劑中的應用

5、低聚糖領域新設備研發推廣與創新

· 設備數字化信息化應用技術

· 設備設計創新與規模化、自動化、智能化

會議嘉賓

邀請專家

齊慶中  理事長   中國食品添加劑和配料協會
金宗濂  理事長   中國食品科技學會功能性食品分會
薑朝峰  院長   北京聯合大學功能食品科學技術研究院
金樹人  副會長   中國澱粉糖工業協會
杜昱光  主任   中國科學院大連化學物理研究所
鄭錦鋒  主任   南京軍區總醫院
餘震  主任   同濟大學附屬醫院
王欣  研究員   浙江農業科學研究院

主辦及參與單位

中國食品報社
食品夥伴網

會議資料

詳細會議資料點擊下載：

功能性低聚糖研發應用與健康高峰論壇【邀請函】.pdf

報名表.doc

現場掠影

往期回顧

參會費用

2800元/人（提前彙款享受2500元/人）含會議費、資料費等，食宿統一安排，費用自理。

聯係方式

聯係：石老師
手機：
郵箱：
Q Q：2093889626

行業標簽：農業

職能標簽：技術負責人

知識點：微生態乳酸菌工業化不符合項現場評審功能性食品食品科技風險篩查蜂產品 APGC 質譜通量技術工藝開發色譜液相色譜進出口測定化學原料食品添加劑安全嬰幼兒保健健康營養數字化管理飲料功能化生物非靶向識別飼料監督食品夥伴網保健食品創新技術技術提升檢測提取工藝研發食品

地區：南京市江蘇中國

聲明：

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