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食品安全與蟲控技術培訓班
會議時間： 2016-04-29 至 2016-04-29結束 會議地點： 煙台市 煙台 煙台華盛源大酒店 主辦單位： 香港派斯特有害生物管理學院
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shipinanquanyibujinjinshiyigeguojiahuodiqudeweishenghuochanpinzhiliangwenti，ershiyigeyanzhongdeshehuiwenti。youyushipinanquanyuchonghaikongzhizhongyaoxingmeiyoudedaorenshi，shipinxingyedecongyerenyuanquefajibendechonghaikongzhigainianhexingweizhunze。xianjindeguanlilinian、高(gao)素(su)質(zhi)的(de)人(ren)才(cai)和(he)資(zi)本(ben)尚(shang)未(wei)規(gui)模(mo)化(hua)進(jin)入(ru)中(zhong)國(guo)的(de)蟲(chong)控(kong)行(xing)業(ye)，大(da)多(duo)數(shu)消(xiao)殺(sha)公(gong)司(si)在(zai)食(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)行(xing)業(ye)的(de)施(shi)工(gong)主(zhu)要(yao)依(yi)賴(lai)化(hua)學(xue)殺(sha)蟲(chong)滅(mie)鼠(shu)劑(ji)。據(ju)統(tong)計(ji)，用(yong)傳(chuan)統(tong)的(de)方(fang)式(shi)噴(pen)灑(sa)化(hua)學(xue)殺(sha)蟲(chong)劑(ji)，擊(ji)中(zhong)靶(ba)標(biao)害(hai)蟲(chong)、真正起作用的隻占殺蟲劑的0.1%，而99.9%的殺蟲滅鼠劑則會對環境和食品造成汙染，不負責的消殺除蟲公司成了投藥、灑藥公司和農藥汙染釋放公司，使得食品安全又增加了一項農藥汙染風險。
為提高食品相關行業蟲害控製水平和蟲害風險管理意識，香港派斯特有害生物管理學院擬舉辦《食品安全與蟲控技術培訓班》，聘請蟲控行業資深專家重點講解食品相關蟲控標準、實施指南和案例解讀。
香港派斯特有害生物管理集團是全球有害生物防製專家，是“蟲害風險管理理念”的倡導者。公司擁有國家頒發的行業A級資質，是：美國“國家有害生物管理協會”國際會員，“中國衛生有害生物防製協會”會員，“中華預防醫學會媒介生物學及控製分會（PCO）學組”成員。
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序號 |
題目 |
內容 |
課時 |
授課老師 |
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1 |
國際蟲害控製標準解讀 |
介紹如BRC、AIB、YUM等相關標準中的蟲害要求 |
2 |
文信 資深專家 |
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2 |
食品安全體係審核中的迎審技巧 |
係統講解食品安全相關的審核中的經典案例及迎審中的應對技巧 |
2 |
李德昆 博士 |
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3 |
食品工廠常見蟲害及其防治 |
食品工廠蟲害種類、習性、危害及如何控製 |
2 |
徐桂平 教授 |
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4 |
綜合蟲害管理在食品工廠中的應用 |
係統闡述食品工廠中的新蟲害防治技術及風險管理策略 |
2 |
張樹濤 高工 |
授課教師：文信 資深專家；李德昆 博士；徐桂平 教授；張樹濤 高工
香港派斯特有害生物管理學院
職能標簽：
技術負責人
管理員
知識點：
食品
控製
蟲害管理
解讀
APGC
質譜通量技術
蟲害控製
風險
質量問題
化學
衛生
品質
統計
現場評審
風險篩查
安全
標準
食品安全
生物
非靶向識別
技術提升
高層管理者
TST穿流塔板技術
BRC
生物製品
管理體係
工廠
地區：
煙台市
山東
中國
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