|
第二屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇
會議時間: 2015-09-17 至 2015-09-18結束 會議地點: 北京 北京大紅門國際會展中心 主辦單位:中國檢驗檢疫學會 食品安全大講堂 太平洋國際展覽
|
微信掃一掃 會培動態都知曉 |
食品企業是食品安全第一責任人,隨著2015新(xin)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)法(fa)的(de)修(xiu)訂(ding)和(he)實(shi)施(shi),食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)的(de)持(chi)續(xu)改(gai)進(jin),企(qi)業(ye)自(zi)身(shen)必(bi)須(xu)要(yao)加(jia)強(qiang)對(dui)食(shi)品(pin)檢(jian)測(ce)實(shi)驗(yan)室(shi)日(ri)常(chang)運(yun)行(xing)的(de)管(guan)理(li)和(he)技(ji)術(shu)升(sheng)級(ji),及(ji)時(shi)購(gou)置(zhi)相(xiang)關(guan)實(shi)驗(yan)室(shi)檢(jian)驗(yan)儀(yi)器(qi)設(she)備(bei),有(you)計(ji)劃(hua)、有步驟地開展企業自檢工作,熟練掌握檢驗方法和檢測標準,才能有效執行食品安全規範的要求。
為進一步提升食品企業實驗室運行管理水平和自檢自控能力,運用科學的方法進行抽樣、檢測與結果分析,保證檢測數據的科學性和準確性,由中國檢驗檢疫學會、食品安全大講堂、太平洋國際展覽聯合主辦的 "第二屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇"( 簡稱:食品實驗室論壇)將於2015年9月17日-18日在北京大紅門國際會展中心召開。
本次論壇將邀請CNAS中國合格評定國家認可中心領導、食品檢測實驗室資質認定評審委員、檢驗檢疫係統技術專家以及中糧、蒙牛、家樂福、danengdengshiyanshiguanlifuzerenfabiaojingcaiyanjiang,shenrutantaoshipinjianceyushiyanshiguanlizhongdeguanjianwenti,bingzuzhicanhuidaibiaodaodaxingshipinqiyeyouxiushiyanshijinxingguanmoxuexi,tongguoxianghuxuexihejiaoliu,dadaojianyanheguanlishuipingdegongtongtigao。
謹此,我們誠摯邀請您出席本次盛會,相信您一定能夠尋求到中國食品實驗室檢測與管理技術發展的新知識、新能量!歡迎您的蒞臨!
|
2015年9月17日(星期四)
|
|
|
09:00-09:20
|
• 大會開幕式
中國檢驗檢疫學會(CSIQ)周琦秘書長致辭
|
|
09:20-12:00
|
第一單元:中國食品實驗室的管理與發展
|
|
09:20-10:00
|
• 中國食品檢驗機構認證認可管理製度
中國合格評定國家認可委員會(CNAS)副秘書長 肖良博士
|
|
10:00-10:30
|
• 中國食源性微生物檢測技術創新戰略聯盟成立儀式
|
|
10:30-10:45
|
茶歇,參觀產品展覽會
|
|
10:45-11:15
|
• 食品檢測機構資質認定常見問題
CNAS實驗室技術委員會食品專業委員會委員
北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心質量部主任 饒紅研究員
|
|
11:15-11:45
|
• 食品實驗室質量管理體係建立與運行規範
CNAS實驗室評審資深食品專業評審員
河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 王鳳池研究員
|
|
11:45-13:00
|
午餐,參觀產品展覽會
|
|
13:00-17:00
|
第二單元:食品檢測實驗室規劃建設與運行
|
|
13:00-13:30
|
• 食品理化實驗室的規劃建設與運行
中糧營養健康研究院分析檢測副總工程師 楊永壇博士
|
|
13:30-13:50
|
• UPT上轉發光法在食品安全快速檢測領域的應用
北京熱景生物技術有限公司董事長 林長青博士
|
|
13:50-14:20
|
• 達能集團實驗室檢測與管理經驗
法國達能集團大中國區食品安全實驗室總監 張斌先生
|
|
14:20-14:40
|
• BD MicroBio帶您進入省時省力的平板計數新時代
碧迪醫療器械(上海)有限公司產品經理 於奐女士
|
|
14:40-15:00
|
• 實驗室的變革和新趨勢
上海德卡實驗室裝備製造有限公司總經理 何平先生
|
|
15:00-15:30
|
茶歇,參觀產品展覽會
|
|
15:30-15:50
|
• 現代化實驗室建設與發展趨勢
上海瀚廣實業有限公司總裁 侯海峰先生
|
|
15:50-16:20
|
• 肉食品全產業鏈質量安全監測體係的建立
廈門銀祥集團肉食品安全生產技術國家重點實驗室常務副主任 張誌剛研究員
|
|
16:20-16:50
|
• 雨潤食品檢測實驗室的規劃建設與運行
中國雨潤食品集團有限公司食品安全部總經理 閔成軍先生
|
|
16:50-17:00
|
第一天會議總結
|
|
2015年9月18日(星期五)
|
|
|
09:00-12:00
|
第三單元:乳製品實驗室檢測與管理
|
|
09:00-09:30
|
• 乳及乳製品重點實驗室規劃建設與檢測能力
內蒙古檢驗檢疫局技術中心國家乳及乳製品檢測重點實驗室 潘國卿主任
|
|
09:30-10:00
|
• Sartorius微波水分儀LMA200PM在線控製乳製品的固含量/水分含量
賽多利斯水分儀產品專家 吳愛芳女士
|
|
10:00-10:30
|
• 實驗室管理與數據控製
華測集團黑龍江省華測檢測技術有限公司總經理 楊桂玲女士
|
|
10:30-11:00
|
茶歇,參觀產品展覽會
|
|
11:00-11:30
|
• 大型乳品企業食品實驗室檢測與管理經驗
大型乳製品生產企業食品安全檢測與實驗室管理負責人
|
|
11:30-12:00
|
• 大型乳品企業食品實驗室檢測與管理經驗
大型乳製品生產企業食品安全檢測與實驗室管理負責人
|
|
12:00-13:00
|
午餐,會議全部結束
|
|
13:00-16:00
|
第四單元:大型食品生產企業參觀學習
|
|
13:00-16:00
|
• 參觀北京三元食品股份有限公司工業園
地址:北京市大興區瀛海工業園
|
|
以上特邀報告專家排名順序不分先後,會議日程安排和演講題目可能根據專家建議略有調整,
大會組委會保留修改解釋權。
|
|
肖 良
中國合格評定國家認可中心副主任。1996年(nian)任(ren)原(yuan)動(dong)植(zhi)物(wu)檢(jian)疫(yi)局(ju)信(xin)息(xi)處(chu)副(fu)處(chu)長(chang),曆(li)任(ren)原(yuan)國(guo)家(jia)動(dong)植(zhi)物(wu)檢(jian)疫(yi)局(ju)法(fa)規(gui)處(chu)副(fu)處(chu)長(chang),原(yuan)國(guo)家(jia)出(chu)入(ru)境(jing)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)局(ju)認(ren)證(zheng)司(si)衛(wei)生(sheng)注(zhu)冊(ce)處(chu)副(fu)處(chu)長(chang),實(shi)驗(yan)室(shi)處(chu)處(chu)長(chang)和(he)國(guo)家(jia)認(ren)監(jian)委(wei)實(shi)驗(yan)室(shi)部(bu)副(fu)主(zhu)任(ren)、主任等職。曾任國家質檢總局食品安全領導小組辦公室成員、實驗室認可技術委員會副主任委員、實驗室認可動植物檢疫分委員會副主任委員、實驗室生物安全分委員會副主任委員和第一屆植物檢疫風險評估組成員,動植物檢疫、實驗室管理、食品安全方麵的專家。
鮑曉霞
中國合格評定國家認可委員會(CNAS)主任評審員、CNAS化學技術委員會副主任委員、CNAS食品技術委員會委員、CNAS評審員培訓教師和主任評審員麵試老師、國家認監委(CNCA)第一批食品檢驗機構資質認定評審員和培訓教師,質檢總局食品化妝品標準化技術委員會顧問。曾主持和參與國家科技部、國家質檢總局、浙江省課題與製標任務12項,其中完成科技部十五重大專項課題"食品安全 檢測實驗室質量控製規範",獲國家質檢總局2005年"科技興檢獎"一等獎,主持起草國家標準 "GB/T27404-2008實驗室質量控製規範 食品理化檢測",主持起草行業標準5項,參與 6項行業標準起草,在國家一、二級學術刊物上發表完成論文20餘篇,出版專著4部。目前主要從事實驗室評審、認證認可谘詢和培訓管理工作。
何宇平
上(shang)海(hai)出(chu)入(ru)境(jing)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)局(ju)動(dong)植(zhi)物(wu)與(yu)食(shi)品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)技(ji)術(shu)中(zhong)心(xin)主(zhu)任(ren)。兼(jian)任(ren)國(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)科(ke)技(ji)委(wei)衛(wei)生(sheng)檢(jian)疫(yi)專(zhuan)業(ye)委(wei)委(wei)員(yuan),中(zhong)國(guo)性(xing)病(bing)艾(ai)滋(zi)病(bing)防(fang)治(zhi)協(xie)會(hui)理(li)事(shi),中(zhong)華(hua)航(hang)海(hai)醫(yi)學(xue)會(hui)理(li)事(shi)及(ji)國(guo)際(ji)交(jiao)流(liu)專(zhuan)業(ye)委(wei)員(yuan)會(hui)副(fu)主(zhu)任(ren),上(shang)海(hai)市(shi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)評(ping)估(gu)專(zhuan)家(jia)委(wei)員(yuan)會(hui)委(wei)員(yuan),上(shang)海(hai)市(shi)預(yu)防(fang)醫(yi)學(xue)會(hui)理(li)事(shi),主(zhu)持(chi)科(ke)技(ji)部(bu)國(guo)家(jia)支(zhi)撐(cheng)項(xiang)目(mu)一(yi)項(xiang)。2008年擔任北京奧運會火炬手;2009年獲國家質檢總局防控"甲流"先進個人;2010年獲中共中央國務院"上海世博會"先進個人;2010年獲上海市人民政府"上海世博會"先進個人;2011年10月獲浦東新區科技進步一等獎一項。2012年3月獲國家質檢總局"科技興檢"二等獎一項,上海市科技進步二等獎兩項,是浦東新區第三、四、五屆政協委員。
張朝暉
北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心高級工程師,食品實驗室技術總監;北京市食品安全專家委員會委員;北京預防醫學會衛生檢驗與實驗醫學專業委員會委員;出入境檢驗檢疫食品專業標準化技術委員會秘書;國家質檢總局放射化學專家委員會專家;商務部援外食品安全特聘講師。曾任北京奧運食品安全專家。長期從事食品有毒有害化合物的識別與鑒定工作,發表論文46篇。主編及參與編寫食品安全方麵的專著4部。
彭 濤
中國檢驗檢疫科學研究院,博士,副研究員,主要從事食品農產品安全研究。現為全國進出口食品安全檢測標準化技術委員會(SAC/TC445)秘書長、出入境檢驗檢疫食品化妝品檢驗標準化技術委員會秘書長、全國食品進出口檢驗及認證體係標準化技術委員會(SAC/TC444)委員和全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會委員。
馬育鬆
河(he)北(bei)出(chu)入(ru)境(jing)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)局(ju)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)技(ji)術(shu)中(zhong)心(xin)食(shi)品(pin)理(li)化(hua)實(shi)驗(yan)室(shi)主(zhu)任(ren),高(gao)級(ji)工(gong)程(cheng)師(shi),主(zhu)要(yao)從(cong)事(shi)食(shi)品(pin)中(zhong)農(nong)獸(shou)藥(yao)殘(can)留(liu)等(deng)化(hua)學(xue)汙(wu)染(ran)物(wu)分(fen)析(xi)。現(xian)為(wei)全(quan)國(guo)實(shi)驗(yan)室(shi)儀(yi)器(qi)及(ji)設(she)備(bei)標(biao)準(zhun)化(hua)技(ji)術(shu)委(wei)員(yuan)會(hui)(SAC/TC 526)委員、國家認監委檢驗檢疫食品與化妝品標準化專業委員會秘書、河北省食品安全專家委員會委員、河北省食品標準審評委員會專家、河北科技大學食品工程專業工程碩士校外導師。
閔成軍
雨潤控股集團,研究員級高級工程師,主要從事肉類食品質量管理、肉類標準化研究工作。現為ISO9001質量管理體係、ISO14001環境管理體係、ISO22000食品安全管理體係國家注冊審核員;全國屠宰加工標準化技術委員會(SAC/TC516)委員、全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC517)委員、江蘇省食品安全標準審評委員會委員;全國肉類行業職業技能競賽專家委員會委員;全國生豬肉品品質檢驗人員教師。
張 斌
法國達能集團大中國區食品安全實驗室總監。張斌先生1992年畢業於中國藥科大學藥物分析專業,獲理學士學位,並於2006年獲得上海交通大學EMBA。 大學畢業以後長期在外資企業工作,先後加入重慶葛蘭素製藥有限公司、天津百特醫療用品有限公司、強生(中國)醫療器材有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司等等跨國企業。 長期從事質量管理和食品安全工作。在藥品和食品生產工藝、全供應鏈質量管理、實驗室檢測方麵積累了豐富的經驗,有廣闊的國際視野並了解中國的行業發展狀況。
楊永壇
中zhong糧liang營ying養yang健jian康kang研yan究jiu院yuan分fen析xi檢jian測ce副fu總zong工gong程cheng師shi,食shi品pin質zhi量liang與yu安an全quan中zhong心xin技ji術shu總zong監jian,兼jian任ren中zhong國guo色se譜pu學xue會hui理li事shi,中zhong國guo分fen析xi儀yi器qi學xue會hui理li事shi兼jian青qing年nian委wei員yuan會hui副fu主zhu任ren,北bei京jing色se譜pu學xue會hui秘mi書shu長chang,中zhong國guo分fen析xi測ce試shi協xie會hui色se譜pu儀yi器qi評ping議yi專zhuan家jia組zu成cheng員yuan。從cong事shi農nong藥yao殘can留liu、獸藥殘留、食品添加劑、食品組成分析、產地溯源等與色譜-質譜技術相關的方法開發、技術服務等工作,並從事與食品安全相關的分析檢測、標準法規等的技術管理工作。
熊曉輝
南京工業大學食品與輕工學院黨委書記、教授,國家輕工業食品質量監督檢測南京站站長,主要從事發酵工程、食品生物技術、食品安全等教學研究工作。
王祝偉
AB SCIEX應用市場發展部經理,從事液相色譜-質譜聯用技術在食品安全領域的應用技術支持工作,具有豐富的質譜使用經驗。
崔曉亮
賽默飛世爾科技(中國)有限公司產品市場經理,色譜質譜產品10年以上相關經驗,熟悉食品樣品前處理和多殘留檢測技術等。
崔 巍
島津企業管理(中國)有限公司產品經理,長期從事有機質譜檢測有毒物質等領域的科研、檢測工作。
中國檢驗檢疫學會
食品安全大講堂
太平洋國際展覽
成為本次大會讚助商的企業可以通過大會開幕式、論壇主題演講、產品展覽、專業技術講座等多種方式得到相應的權益及回報。
相信通過您讚助本次大會,能夠為您的企業與食品安全相關機構建立良好的合作關係,是您的企業進行市場拓展和品牌提升的一次契機!


▎主要參會代表:
主要參會代表為"大型上市食品公司"和年銷售額在億元以上的"農業產業化龍頭企業"研發、技術、質量總監、品控部經理、檢測中心主任、實驗室負責人:
o 大中型食品企業質量總監、品控部經理、檢測中心主任、實驗室技術人員
o 食品安全檢測儀器設備與檢測技術產品供應商、第三方檢測服務機構
o 食品安全檢測重點實驗室、科研院所、大學院校食品檢測實驗室
o 出入境檢驗檢疫技術中心、食品藥品檢驗院/所、疾病預防控製中心
o 農產品質量檢驗測試中心、食品質量監督檢測研究院/所



2014年9月18日-19日,由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽(北京)有限公司、食品安全大講堂聯合舉辦的“中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇”在北京大紅門國際會展中心隆重舉辦。
本ben次ci論lun壇tan旨zhi在zai進jin一yi步bu提ti高gao食shi品pin企qi業ye實shi驗yan室shi檢jian測ce能neng力li與yu管guan理li水shui平ping,為wei實shi驗yan室shi管guan理li人ren員yuan在zai建jian立li檢jian測ce方fang法fa和he實shi驗yan室shi管guan理li規gui範fan提ti供gong幫bang助zhu,保bao證zheng食shi品pin檢jian測ce數shu據ju的de科ke學xue性xing和he準zhun確que性xing。共gong邀yao請qing了le來lai自zi全quan國guo多duo個ge省sheng市shi的de大da型xing食shi品pin企qi業ye、政府科研院所、儀器設備廠商等300多位專業人士參會交流。

中國檢驗檢疫學會周琦秘書長、中國合格評定國家認可中心肖良副主任、上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心何宇平主任、北京檢驗檢疫技術中心食品實驗室技術總監張朝暉博士、中國合格評定國家認可委員會實驗室資質認定認可主任評審委員鮑曉霞研究員、南京工業大學食品與輕工學院黨委書記熊曉輝教授等專家領導以及中糧、雨潤、多美滋等大型食品企業技術負責人發表了精彩主題演講。AB SCIEX、賽默飛世爾、島津、安捷倫、羅氏診斷、梅特勒-托利多、北京達邦、愛拓等20餘家國內外食品檢測實驗室技術設備廠商參展。

9月19日(ri)下(xia)午(wu),由(you)大(da)會(hui)組(zu)委(wei)會(hui)統(tong)一(yi)組(zu)織(zhi)代(dai)表(biao)參(can)觀(guan)了(le)位(wei)於(yu)北(bei)京(jing)未(wei)來(lai)科(ke)技(ji)城(cheng)園(yuan)區(qu)的(de)中(zhong)糧(liang)集(ji)團(tuan)中(zhong)糧(liang)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)研(yan)究(jiu)院(yuan)檢(jian)測(ce)中(zhong)心(xin)實(shi)驗(yan)室(shi),得(de)到(dao)了(le)研(yan)究(jiu)院(yuan)相(xiang)關(guan)領(ling)導(dao)及(ji)實(shi)驗(yan)室(shi)主(zhu)管(guan)負(fu)責(ze)人(ren)的(de)熱(re)情(qing)接(jie)待(dai),與(yu)會(hui)代(dai)表(biao)紛(fen)紛(fen)表(biao)示(shi)通(tong)過(guo)參(can)加(jia)本(ben)次(ci)論(lun)壇(tan)和(he)參(can)觀(guan)活(huo)動(dong)一(yi)行(xing)受(shou)益(yi)匪(fei)淺(qian),深(shen)入(ru)交(jiao)流(liu)了(le)食(shi)品(pin)檢(jian)測(ce)與(yu)實(shi)驗(yan)室(shi)管(guan)理(li)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)關(guan)鍵(jian)問(wen)題(ti),為(wei)食(shi)品(pin)檢(jian)測(ce)實(shi)驗(yan)室(shi)科(ke)技(ji)工(gong)作(zuo)者(zhe)搭(da)建(jian)了(le)一(yi)個(ge)學(xue)習(xi)和(he)溝(gou)通(tong)的(de)良(liang)好(hao)平(ping)台(tai)。

參會費用和優惠方案:
|
參會優惠方案
|
1人參會(無優惠)
|
2人參會(優惠10%)
|
3人以上參會(優惠20%)
|
|
2015年9月1日之前
報名參會
|
2500元/人
|
2250元/人
|
2000元/人
|
|
2015年9月2日之後
報名參會
|
3000元/人
|
2700元/人
|
2400元/人
|
1、會務安排:
o 參會人員代表證、大會會刊及所有會議資料,會後可提供大會報告專家PPT演講稿,
o 大會組委會提供9月17日、18日兩天中午自助餐,晚餐自理。
2、住宿安排:
o 酒店住宿由大會組委會統一安排在北京大紅門國際會展中心大酒店(準四星級),
o 普通標準間380元/晚(含雙早),豪華標準間450元/晚(含雙早),住宿費用自理。
3、大會組委會指定收款賬戶:
開戶名稱:太平洋國際展覽(北京)有限公司
開戶銀行:中國農業銀行北京小營支行
賬 號:110426 0104 0009 347
參會回執表:
參會注冊表.doc
參展事項
主要參展範圍:
食品分析檢測儀器、食品微生物檢測儀器、食品安全快速檢測儀器
食品快速檢測試劑、食品金屬元素分析儀器、食品營養及轉基因檢測儀器
食品檢測樣品前處理儀器、實驗室通用儀器設備、食品檢測儀器配件、耗材
食品第三方檢測與認證服務、食品檢測實驗室建設整體解決方案
展位規格費用:
□ 3M x 3M標準展位:12000元人民幣/1個
1、展位配置:
展位楣板標注參展商公司名稱、9塊展板(雙麵開口為6塊展板)、兩盞照明射燈、地毯、
兩把椅子、一張洽談桌、220V電源插座一個、紙簍一個。
2、參展名額:
包含2人免費參展名額,如需增加人員,每人加收1000元會務費和午餐費
□ 2M x 3M標準展位:10000元人民幣/1個
1、展板配置:
展位楣板標注參展商公司名稱、7塊展板(雙麵開口為5塊展板)、兩盞照明射燈、地毯、
兩把椅子、一張洽談桌、220V電源插座一個、紙簍一個。
2、參展名額:
包含2人免費參展名額,如需增加人員,每人加收1000元會務費和午餐費
交通指南:
交通指南.doc
聯係人:曲文華 胡穎
電話:
傳真:
QQ:95709740 / 1804696922
郵箱:
地址:山東煙台市芝罘區峰山路1號
嘉賓:
彭濤
熊曉輝
楊永壇
張朝暉
肖良
崔巍
崔曉亮
王祝偉
張斌
閔成軍
馬育鬆
何宇平
鮑曉霞
行業標簽:
農業
職能標簽:
技術負責
供應商
技術人員
品控
注冊審核員
技術負責人
管理員
知識點:
標準化
食品生產
資質認定
CNAS
14001
食品藥品
快速檢測
APGC
防控
質譜通量技術
安全管理
生物安全
食品安全標準
人參
規劃
建設
控製
操作規範
蜂產品
食品安全管理體係
實驗室管理
供應鏈
風險
評估
色譜
開發
工藝
檢測方法
脂肪檢測
科研院所
傳染病防治
品質
液相色譜
進出口
化學
規範
儀器
器械
衛生
鑒定
監測
滲透汽化有機溶劑
質量檢驗
休閑水產品
腸道微生態
非靶向識別
研發
檢測
農產品
實驗室
質量安全
技術提升
創新技術
檢測技術
高精度納濾膜
生物
檢驗
微生物
肉類
食品
發酵
營養
健康
嬰幼兒
法規
安全
標準
食品安全
ISO9001
ISO 14001
風險篩查
食品工業
中糧
現場評審
不符合項
加工
乳酸菌
評定
脂肪酸
企業培訓管理
食品認證
乳製品
監督
GB標準
食品添加劑
管理體係
質量管理
微生物檢測
實驗室認可
食品安全法
肉品
營養健康
地區:
北京
中國
①食品夥伴網將行業會議培訓信息展示於本平台,僅供您搜索。由於會議/培訓的不確定性,有關報名等詳細情況請自行聯係組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
標準化線上培訓 更多
活動動態 更多