|
“2022特膳食品係列研討之運動營養食品法規標準解讀及產品開發創新培訓沙龍”（線上）
會議時間： 2022-05-26 至 2022-05-27結束 會議地點： 中國 線上網絡培訓 主辦單位：北京凱晟中食管理谘詢中心、中食藥科技合作中
|
微信掃一掃 會培動態都知曉 |
各有關單位：
在疫情防控常態化的背景下，健康成為全民最關注的事情，“健康中國”戰略也被賦予了更多的時代意義。“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要草案強調：把保障人民健康放在優先發展的戰略位置。同時《健康中國2030規劃綱要》中強調要“普及健康生活，提高全民身體素質”，運動作為提高全民素質的重要手段，也愈加受到關注，這也極大地帶動了運動營養食品的發展。
GB 24154-2015《食品安全國家標準運動營養食品通則》的de發fa布bu正zheng式shi確que立li了le運yun動dong營ying養yang食shi品pin作zuo為wei特te殊shu膳shan食shi食shi品pin的de法fa律lv地di位wei，隨sui後hou運yun動dong營ying養yang食shi品pin生sheng產chan審shen查zha方fang案an的de推tui出chu，真zhen正zheng實shi現xian了le產chan品pin標biao準zhun的de落luo地di，經jing過guo近jin年nian來lai的de發fa展zhan，運yun動dong營ying養yang食shi品pin的de市shi場chang成cheng熟shu度du不bu斷duan加jia強qiang，相xiang關guan產chan品pin也ye逐zhu漸jian從cong專zhuan業ye運yun動dong人ren群qun向xiang運yun動dong愛ai好hao者zhe，乃nai至zhi普pu通tong消xiao費fei者zhe滲shen透tou。政zheng策ce環huan境jing、消費環境、市場環境的改善，正讓中國運動營養行業迎來前所未有的發展契機。與此同時，運動營養食品標準的修訂工作也在陸續開展。
wodanweizuoweizhengfuheqiyedexingyeniudai，weijinyibutuidongyundongyingyangshipinchanyejiankangfazhan，weibangzhuqiyelejieyundongyingyangshipinzuixindefaguibiaozhun，xuexiyundongyingyangshipindekaifayupeifangshejisilu，jiejueqiyezaishenbaoshipinshengchanxukeguochengzhongyudaodehexinwenti，tishengyouhuachanpindepeifang，bangzhuqiyekaifagengduogenghaodeyundongyingyangshipin，wodanweidingyu2022年5月26日-27日舉辦“2022特膳食品係列研討之運動營養食品法規標準解讀及產品開發創新培訓沙龍”（線上）。此次會議我們將邀請行業知名專家老師，為與會代表詳細講解運動營養食品相關最新法規標準、備案管理和產品的配方設計、開發創新等內容，請各相關單位積極派員參加，並將有關事項通知如下：
參會學習對象
1、運動營養食品、特膳食品、功能（保健）食品、營養健康產品、功能飲料、代餐食品以及有意向運動營養食品行業發展的企業的總經理、生產副總、技術總監、研發骨幹及市場部負責人；
2、各大專院校、科研院所的專家、學者；
3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發與加工設備、第三方檢測、申報代理機構技術人員和項目部、市場部負責人。
會議日程安排
5月25日下午 15點統一調試
5月26日全天 大會主題內容詳解
5月27日上午 大會主題內容詳解
主講專家（排名不分先後）
主講老師： 張春暉 中國農業科學院農產品加工研究所首席科學家、研究員、 博導，國家“萬人計劃”科技創新領軍人才，國務院政府特殊津貼專家，具有多年運動營養食品開發經驗。
主講老師：魏 冰 知名運動營養企業研發總監，北京體育大學運動營養學博士，中國食品科學技術學會-運動營養食品分會-學術部長，高級運動營養師，參與運動營養食品標準起草的具體工作。
主講老師：郭玉傑 博(bo)士(shi)，中(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)科(ke)學(xue)院(yuan)農(nong)產(chan)品(pin)加(jia)工(gong)研(yan)究(jiu)所(suo)中(zhong)式(shi)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)與(yu)裝(zhuang)備(bei)創(chuang)新(xin)團(tuan)隊(dui)，作(zuo)為(wei)研(yan)發(fa)骨(gu)幹(gan)參(can)與(yu)了(le)多(duo)家(jia)上(shang)市(shi)公(gong)司(si)的(de)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)特(te)殊(shu)膳(shan)食(shi)食(shi)品(pin)的(de)工(gong)業(ye)化(hua)加(jia)工(gong)、產品創製等相關工作，具有豐富的產業實踐經驗。
主講老師：崔 芳 博士、高級工程師，華測檢測食農與健康產品研究院負責人，具有十餘年的檢驗檢測及質量管理工作經驗，曆任北京市質檢院、大型上市第三方檢測機構實驗室負責人、質量負責人等。本次主講低GI食品的法規標準與產品認證的相關內容。
主講老師：郭英英 CTI華測檢測特殊食品技術負責人，8年特殊食品法規監管及應用研究經驗。本次主講運動營養食品的檢驗標準與方法，包括1、 GB 24154關於檢驗項目與方法的要求2 、無國標方法項目的檢驗介紹3、檢驗問題分享。
北京凱晟中食管理谘詢中心、中食藥科技合作中
支持單位：中國農業科學院農產品加工研究所、華測檢測認證集團股份有限公司
支持媒體：食品夥伴網、食品展會大全、昊圖食品網、中國食品網、《中國食物與營養》雜誌、中國生物器材網、專助網、化工儀器網、微生物發酵、露森科研
招募中。。。。。。
主要會議內容
（一）運動營養食品相關政策法規標準解讀與管理認證
1、《食品安全國家標準運動營養食品通則》解讀；
2、運動營養食品的管理與生產許可審查認證；
3、運動營養食品的申報、備案要點解析；
4、運動營養食品的檢驗標準與方法；
5、低GI食品的法規標準與產品認證；
6、運動營養食品產業現狀及發展趨勢。
（二）運動營養食品的配方設計與產品開發創新
1、運動營養食品的配方設計思路及理論依據；
2、運動營養食品的產品分類、技術要求等；
3、運動營養食品對身體機能改善的研究進展；
4、低GI食品的配方設計與開發創新；
5、等滲飲料等運動飲料的開發創新；
6、體重管理與運動營養食品的設計開發；
7、泛運動人群運動營養食品的開發創新；
8、補充能量類運動營養食品的開發創新；
9、代餐粉、穀物棒等控製能量類運動營養食品的開發創新；
10、補充蛋白質類運動營養食品的開發創新；
11、運動後恢複類運動營養食品的開發創新；
12、速度力量類、耐力類運動營養食品的開發創新。
會務費用
（一）線上直播注冊費：3800元/單位，1個直播賬號，可多人同時在線學習。
注：1、所有報名單位款項須在會前辦理，以便提前開具發票。
聯 係 人： 高老師
電 話：（微信同號）
座 機：
郵 箱：
Q Q ：3416988473
行業標簽：
農業
職能標簽：
質量負責
技術負責
營養師
技術人員
技術負責人
管理員
知識點：
休閑水產品
食品研發
食品生產
檢驗檢測
蜂產品
消費者
控製
規劃
農產品加工
營養健康
工業化
中式菜肴
加工
不符合項
現場評審
解讀
政策
傳染病防治
科研院所
脂肪檢測
備案
生產許可審查
生產許可
開發
優化
申報
儀器
質譜通量技術
防控
風險篩查
非靶向識別
生物
檢驗
微生物
食品安全
標準
安全
法規
配方
保健
健康
營養
飲料
功能化
發酵
研發
檢測
農產品
食品認證
原料
質量管理
食品加工
食品添加劑
GB標準
醫藥純化
產品認證
食品夥伴網
高精度納濾膜
創新技術
技術提升
生物發酵
實驗室
食品
地區：
中國
①食品夥伴網將行業會議培訓信息展示於本平台，僅供您搜索。由於會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯係組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
休閑水產品線上培訓 更多
活動動態 更多
魯公網安備 37060202000128號
