“食品安全暨移動實驗室發展高層論壇”在上海市食品學會


、上海海洋大學

、上海浩韻文化傳播有限公司等單位的精心組織下
，於2013年12月19日-20日在上海成功舉辦。上屆會議得到了聯合國糧食及農業組織、中國食品科技學會、上海市食品藥品監督管理局、中國檢驗檢疫科學研究院等相關政府監管機構、行業協會、食品重點企業和權威專家的大力支持
，同時有來自美國、俄羅斯、加拿大、泰國以及全國各地近170多家單位400多位海內外嘉賓參與了本次盛會。論壇從食品安全技術創新、行業標準

、產業鏈合作等方麵進行了充分交流與溝通。

　　當dang下xia一yi係xi列lie的de食shi品pin安an全quan事shi件jian屢lv屢lv發fa生sheng，食shi品pin安an全quan形xing勢shi仍reng然ran十shi分fen嚴yan峻jun。為wei分fen享xiang食shi品pin質zhi量liang安an全quan管guan控kong先xian進jin經jing驗yan，建jian立li有you效xiao的de食shi品pin安an全quan檢jian驗yan檢jian測ce機ji製zhi
，健jian全quan食shi品pin產chan業ye鏈lian質zhi量liang控kong製zhi和he可ke追zhui溯su體ti係xi，交jiao流liu食shi品pin分fen析xi檢jian測ce新xin技ji術shu和he應ying用yong解jie決jue方fang案an
，探tan討tao應ying用yong現xian代dai高gao科ke技ji手shou段duan裝zhuang備bei實shi驗yan室shi，提ti高gao其qi快kuai速su檢jian測ce、在線檢測能力的有效性、快捷性，研究快速檢測-移動實驗室在應對食品安全突發事件
、維護公共安全等方麵的重要作用和意義。擬定於2014年11月20日-21日在上海舉辦“2014中國（上海）食品安全科技峰會”同期舉辦“第二屆快速檢測暨移動實驗室發展高層論壇”。屆時將邀請相關行業主管領導、食品企業、儀器公司
、檢測機構、科研院所
、大專院校的相關負責人出席本次論壇。

　　我們誠摯邀請您參加本屆論壇，共同為食品安全貢獻一份力量！

　　會議安排

　　11月19日    外地參會代表報到

　　11月20日    會議第一天

　　08:30-09:00  會議注冊 簽到

　　09:00-09:40  會議開幕

　　09:40-12:00  主題演講

　　12:00-13:30  午餐

　　13:30-17:30  專題論壇

　　11月21日 會議第二天

　　08:30-09:00  會議簽到

　　09:00-11:30  專題論壇

　　上午會議結束

　　下午參觀考察

　　專題論壇設置

　　專題----食品快速檢測技術與移動實驗室應用發展

　　食品安全快速檢測技術評價體係標準化建設

　　便攜手持及車載檢測儀器新技術新應用

　　快速檢測試劑盒及試劑條新產品

　　食品企業質量安全內控與快速檢測技術應用

　　移動實驗室標準化建設及技術要求

　　移動檢測車及實驗室快速檢測綜合解決方案

　　專題----食品流通安全管控與追溯體係建設

　　食品追溯體係建設的政策與標準化發展

　　食品安全追溯係統電子監管平台建設

　　物聯網、雲計算等新技術在追溯體係建設中的應用

　　食品供應鏈質量管控與企業追溯係統解決方案

　　專題----食品檢測實驗室建設與管理運營

　　食全檢測實驗室樣品采集
、保存和製備技術

　　食品檢測實驗室的新儀器設備與解決方案

　　自建食品檢測實驗室建設方案

　　食品檢測實驗室的信息係統運行與信息化管理

　　大型食品生產企業實驗室運行與管理經驗

　　高校實驗室的合作建設與市場化運作

　　專題----第三方檢測機構市場發展與用戶合作

　　第三方檢測新的公共政策與行業發展

　　企業
、政府、科研機構等用戶的需求和服務

　　第三方檢測實驗室標準化、品牌化建設

　　新技術
、新裝備在第三方檢測實驗室中的應用

　　專題----食品安全法律保障與企業社會責任

　　食品安全立法保護與食品違法犯罪防治

　　企業社會責任與消費者權利保護

　　食品安全監管與社會輿論監督

　　食品安全事故補償與召回製度建設

　　專題----冷鏈物流與食品安全

　　食品冷鏈物流安全現狀與對策

　　食品冷鏈標準體係建設

　　冷鏈食品安全的風險分析與評估

　　食品冷鏈安全的過程管理

　　食品冷鏈物流新技術與解決方案

 

　　邀請嘉賓

　　閻祖強 上海食品藥品監督管理局黨委書記、局長

　　吳永寧 國家食品安全風險評估中心首席專家

　　孟素荷 中國食品科學技術學會理事長

　　戴衛東 FAO聯合國糧食及農業組織駐華代表官員

　　潘迎捷 上海市食品學會理事長
、中國食品科學技術學會副理事長

　　宋全厚 國家食品質量監督檢測中心主任

　　王明元 全國移動實驗室標準化技術委員會副秘書長

　　吳仁昌 沈陽產品質量監督檢驗研究院

　　顧振華 上海食品藥品監督管理局副局長

　　葉誌華 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長

　　王錫昌 上海海洋大學食品學院院長、上海市食品學會副理事長兼秘書長

　　馬冠生 中國疾病預防控製中心營養與食品安全所副所長

　　仲偉鑒 上海市疾病預防控製中心副主任

　　郭德華 上海檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心副主任

　　馬誌英 上海市食品研究所技術總監

　　周建光 浙江大學教授

　　鄭吉園 上海市分析測試學會會長
、原上海市計量測試技術研究院總工程師

　　何海林 上海市研發公共服務平台管理中心主任

　　徐良衡 上海天臣集團董事長

　　柏韋亞 家樂福中國區食品安全與質量總監

　　陳誌剛 中糧集團質量與安全管理部副總監

　　劉秉龍 沃爾瑪中國產品安全總監

　　錢  莉 光明乳業股份有限公司質量總監

　　馮文煦 美國凱赫律師事務所

　　上海市食品學會

　　上海市食品安全協會聯合會

　　上海海洋大學

　　聯合國糧食及農業組織FAO

　　上海市食品藥品監督管理局

　　全國移動實驗室標準化委員會

　　中國檢驗檢疫科學研究院

　　讚助形式：

　　1、讚助類別：

　　首席讚助商   限1名

　　鑽石讚助商   限2名

　　白金讚助商   限3名

　　支持單位

　　2、宣傳廣告

　　3、單項讚助：

　　晚宴讚助

　　演講讚助

　　會議規模 700-800人

　　時間:2014年11月20-21日 上午09:00-下午18:00

　　參會對象

　　政府主管部門領導、國內外行業專家、食品生產
、流通企業


、儀器試劑廠商、第三方檢測機構、認證機構、科研院所
、大專院校和媒體代表。

　　讚助參展商

　　上海天臣防偽技術股份有限公司

　　珀金埃爾默儀器（上海）有限公司

　　Bruker Corporation 布魯克集團公司

　　安捷倫科技公司

　　美國凱赫律師事務所

　　上屆會後評價：

　　天津頂育谘詢有限公司 分析部職員： 本次會議內容比較豐富
，專家及各位老師演講的題目和內容都很實用
，聽後受益頗多。

　　上海好侍食品有限公司 副部長： 第一天上午的演講內容很精彩，對食品行業的現狀分析和未來發展趨勢聽後有一定的收獲。會議總體組織很有秩序，規模也比較大。

　　上海台尚食品有限公司 經理：受益匪淺，從中了解了很多食品行業安全管理先進經驗及檢測技術。

　　河北順吉農業科技股份有限公司 檢測部主任： 內容豐富，新穎
，入會嘉賓責任心強，主辦方工作細致。

　　廈門金龍聯合汽車工業有限公司 專用車銷售經理： 感覺很全麵，對於檢測設備比較專業全麵。

　　康寧（上海）管理有限公司 高級研發科學家及項目經理： 會議組織的很好，有些關於中國食品安全整體形勢及發展方向的報告非常好，演講者水平很高。

　　力德力諾生物 總助： 是涉及食品安全領域規模和層次可以的會議；參會的單位、企業、院所等有代表性；會議交流的信息量比較豐富。

　　麥德龍 區域質量經理： 會議規模大，等級高。參賽的單位和個人多，水平高。有利於各相關單位了解食品行業的發展、趨勢，食品安全管理方麵的經驗，以及移動檢測方麵的技術和方法。

　　頗爾過濾器 F&B： 會議內容很好，組織者也很盡力。

　　青島佳明測控科技股份有限公司 總經理兼工程師： 此ci次ci會hui議yi
，我wo感gan覺jiao會hui議yi內nei容rong充chong足zu豐feng富fu，接jie觸chu到dao很hen多duo新xin的de知zhi識shi及ji供gong應ying商shang。尤you其qi是shi移yi動dong式shi實shi驗yan室shi及ji車che輛liang改gai造zao等deng，很hen感gan謝xie有you這zhe樣yang一yi個ge平ping台tai，指zhi引yin公gong司si開kai展zhan相xiang關guan方fang麵mian工gong作zuo。

　　複旦大學 教授： 會議隆重。報告包含一定量信息，有收獲。

　　上海師範大學 教授： 為食品安全領域從業者提供了良好的交流平台，內容豐富詳實，緊密連接前沿的食品安全科學

，受益良多。

　　上海出入境檢驗檢疫局 主任： 會議內容豐富,又不缺專題,是一次交流、研討和學習的機會。

　　上海市標準化研究院 高級工程師： 技術性強、專業性強

　　上海市質量監督檢驗技術研究院/國家食品質量監督檢驗中心（上海） 檢驗員： 對dui於yu上shang海hai市shi食shi品pin安an全quan監jian管guan狀zhuang況kuang對dui食shi品pin檢jian測ce中zhong快kuai速su檢jian測ce的de行xing業ye動dong態tai及ji快kuai速su檢jian測ce技ji術shu有you了le詳xiang盡jin的de了le解jie，同tong時shi也ye了le解jie了le國guo外wai的de快kuai檢jian情qing況kuang及ji台tai灣wan地di區qu的de食shi品pin監jian管guan情qing況kuang。

      本屆參會單位：

　 上屆部分參會單位：   上屆部分參會單位.doc

　　會議收費標準

　　1、普通參會 2000元/人：注冊費含會議資料、茶歇
、會議期間用餐。 交通住宿費用自理（如有要求會務組可以協助安排）。

　　2
、VIP參會 3500元/人：注冊費含會議資料
、茶歇、會議期間用餐。會議會場酒店（五星級酒店大床房、標準房）住宿2晚。

　　3、企業參會 6000元：參會名額2人，簽到處擺放企業宣傳資料
，會刊半頁企業產品介紹，會後通訊錄。

    會議注冊表：   參會注冊表-Q.doc
 

　　聯係人：曲文華  胡穎

　　電話：

　　傳真：

　　QQ：95709740 / 1804696922

　　郵箱：

　　地址：山東煙台市芝罘區峰山路1號