各有關單位：
      為進一步提升發酵行業的自主創新能力，使發酵科技工作者掌握菌種選育、保藏、培(pei)養(yang)的(de)關(guan)鍵(jian)技(ji)術(shu)，掌(zhang)握(wo)發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)優(you)化(hua)控(kong)製(zhi)與(yu)生(sheng)產(chan)性(xing)放(fang)大(da)試(shi)驗(yan)的(de)新(xin)方(fang)法(fa)，掌(zhang)握(wo)目(mu)標(biao)產(chan)物(wu)分(fen)離(li)提(ti)取(qu)技(ji)術(shu)的(de)應(ying)用(yong)策(ce)略(lve)。這(zhe)些(xie)問(wen)題(ti)既(ji)關(guan)係(xi)到(dao)能(neng)否(fou)發(fa)揮(hui)菌(jun)種(zhong)的(de)大(da)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)，又(you)關(guan)係(xi)到(dao)產(chan)品(pin)的(de)收(shou)率(lv)與(yu)質(zhi)量(liang)，還(hai)關(guan)係(xi)到(dao)環(huan)境(jing)保(bao)護(hu)與(yu)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)。為(wei)推(tui)動(dong)新(xin)技(ji)術(shu)、新工藝和新裝備在發酵行業的應用，因此，組委會定於在杭州舉辦“2022全國生物發酵應用技術論壇”。我(wo)們(men)特(te)邀(yao)各(ge)領(ling)域(yu)實(shi)戰(zhan)型(xing)資(zi)深(shen)專(zhuan)家(jia)作(zuo)相(xiang)關(guan)專(zhuan)題(ti)報(bao)告(gao)
，並(bing)對(dui)各(ge)位(wei)代(dai)表(biao)提(ti)出(chu)的(de)有(you)關(guan)問(wen)題(ti)進(jin)行(xing)現(xian)場(chang)答(da)疑(yi)指(zhi)導(dao)。論(lun)壇(tan)以(yi)搭(da)建(jian)產(chan)學(xue)研(yan)合(he)作(zuo)平(ping)台(tai)為(wei)載(zai)體(ti)，以(yi)解(jie)決(jue)實(shi)際(ji)技(ji)術(shu)問(wen)題(ti)為(wei)導(dao)向(xiang)，以(yi)服(fu)務(wu)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)為(wei)宗(zong)旨(zhi)，以(yi)提(ti)升(sheng)技(ji)術(shu)水(shui)平(ping)與(yu)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)為(wei)目(mu)標(biao)，誠(cheng)邀(yao)各(ge)有(you)關(guan)單(dan)位(wei)的(de)相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)撥(bo)冗(rong)出(chu)席(xi)，共(gong)商(shang)振(zhen)興(xing)發(fa)酵(jiao)產(chan)業(ye)之(zhi)大(da)計(ji)。

參會對象：
各相關企事業單位技術部門負責人
；各類生物工程企業負責人、生產技術副總、技術骨幹、一線工程師、菌種實驗室科研人員；大專院校、科研院所的相關專家
、學者；氨基酸
、乳酸、酶製劑、功能發酵製品、有機酸、酵母等生物發酵企業技術科研人員
；發酵食品、生物醫藥、抗生素等生產企業相關負責人。

會議內容：

1

、發酵過程優化控製新技術與難點分析
2
、發酵過程優化與放大的參數配置設計與應用
3、生產菌種選育方法與培養基優化策略
4、菌種退化的原因分析、預防措施及其複壯技術
5、誘變育種關鍵技術及誘變效果評價方案
6、發酵產物提取分離方法的優化與工藝設計
7
、目標產物分離物提取技術應用策略及案例分析
8、結晶技術在發酵產品生產中的應用
9、發酵產物的功能性及成分分析
10
、功能性活性肽及技術創新
11
、益生菌及益生元的研究與開發
12、新技術、新工藝、新裝備在發酵生產中的應用

嘉賓介紹(排名不分先後)：
潘興昌  中國食品發酵工業研究院教授高工
儲  炬  華東理工大學生物工程學院教授
姚  粟  中國食品發酵工業研究院發酵工程研究發展部主任/教授
中國工業微生物菌種保藏管理中心副主任
龔俊波  天津大學國家工業結晶工程技術研究中心副主任/教授
趙文傑  中國醫藥工業研究總院研究員
王  敏  天津科技大學生物工程學院院長
吉武科  山東食品發酵工業研究設計院研究員
高  冰  湖北工業大學生物工程與食品學院教授
劉仲敏  河南省生物工程學會副理事長兼秘書長
陳振民  華中農業大學生命科學技術學院教授
王小鵬  河南花花牛乳業集團股份有限公司技術中心博士
武俊瑞  遼寧省食品發酵技術工程研究中心常務副主任/教授
烏日娜  遼寧省食品發酵技術工程研究中心主任/教授
嚴良榮  恩施地緣生物科技有限責任公司總經理

中國保健協會酵素產業分會、中國微生物高新技術產業服務聯盟、河南省生物工程學會 

支持單位：
中國食品發酵工業研究院
天津科技大學生物工程學院
華中農業大學生命科學技術學院
河南花花牛乳業集團股份有限公司
河南工業大學生物工程學院
遼寧省食品發酵技術工程研究中心
沈陽市微生物發酵技術創新重點實驗室
北京日新遠望科技發展有限公司
江蘇科海生物工程設備有限公司
河南花花牛乳業集團股份有限公司

媒體支持:
中國生物器材網
食品夥伴網
中國發酵工業網
中國食品網等

2000元/人，提前彙款1800元/人。協會會員單位1500元/人。
含培訓、研討
、資料及專家、會場等費用。食宿統一安排費用自理。

聯 係 人： 高老師

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