企業中的運用研究

 

 郭利民     熊    清

 

（雲南出入境檢驗檢疫局        昆明      650228）

 

摘 要 本論文主要通過SN/T1443.1-2004《食品安全管理體係 要求》中的7.10危(wei)害(hai)記(ji)錄(lu)可(ke)追(zhui)溯(su)性(xing)記(ji)錄(lu)係(xi)統(tong)在(zai)出(chu)口(kou)肉(rou)類(lei)企(qi)業(ye)中(zhong)的(de)運(yun)用(yong)研(yan)究(jiu)，探(tan)討(tao)運(yun)用(yong)該(gai)係(xi)統(tong)解(jie)決(jue)目(mu)前(qian)我(wo)國(guo)出(chu)口(kou)肉(rou)類(lei)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)中(zhong)企(qi)業(ye)的(de)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)存(cun)在(zai)的(de)體(ti)係(xi)內(nei)對(dui)危(wei)害(hai)加(jia)以(yi)控(kong)製(zhi)的(de)各(ge)部(bu)分(fen)相(xiang)關(guan)性(xing)差(cha)，記(ji)錄(lu)對(dui)生(sheng)產(chan)中(zhong)出(chu)現(xian)的(de)問(wen)題(ti)反(fan)映(ying)不(bu)夠(gou)全(quan)麵(mian)，體(ti)係(xi)整(zheng)體(ti)運(yun)行(xing)對(dui)企(qi)業(ye)的(de)生(sheng)產(chan)難(nan)以(yi)完(wan)全(quan)起(qi)到(dao)指(zhi)導(dao)作(zuo)用(yong)等(deng)局(ju)限(xian)性(xing)問(wen)題(ti)，探(tan)索(suo)一(yi)條(tiao)運(yun)用(yong)SN/T1443.1-2004biaozhunlaijinyibuguifanqiyedezhilianganquanguanlitixijianlijianquandedaolu，jinertaolunqizaizhenggechukoushipinxingyezhongyunyongdekenengxing
，congercujinwoguoshipinanquanguanlitixidejian立健全

，更好地幫助出口食品企業提高其生產加工及管理水平，推動對外貿易經濟的發展。