怎樣拌菜不油膩

　　在許多涼拌的菜肴

，或幹拌麻醬麵
、炸醬麵中

，除了大蒜、胡椒之外，常有芝麻醬
、辣椒醬、醋、糖、醬油等，吃起來常會有油膩
、buhuashundeganjiao，ruguobujiaxieshuifen，chihouhoulonghuihenbushufu
，erzhezhongshuifen，yichashuiqudaizuiweilixiang。zhixudaoyidiancharucaizhongyijiaoban
，suoyoudeyouniqingkuanglikegaiguan。