蘋果：增智防癌

發布日期：2006-05-12 瀏覽次數：863

現代醫學研究證明，蘋果對增強記快力有特殊作用，故而有“記快果”的美名。因為蘋果不僅含有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必需的營養成分，而且含有微量元素鋅。蘋果中的鋅，可以增強幼童的記憶力且持續到成年。
蘋果還具有防癌作用，因為蘋果中含有豐富的維生素C，能阻斷亞硝酸鹽的形成，可預防胃癌。研究發現，蘋果中所含的的果膠、纖維除能吸附毒素外，還能與體內的有害物質結合，並迅速排出體外。

關鍵詞：蘋果維生素因為增強研究發現纖維

[ 網刊訂閱 ] [ 食品安全搜索 ] [ ] [ 告訴好友 ] [ 打印本文 ] [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

同類食品安全

共0條 [查看全部] 相關評論

推薦圖文

菠菜所含蛋白質比牛奶	豆腐腦的超高營養價值
為何饅頭比麵條更營養	秋冬吃核桃有5大好處

推薦食品安全

點擊排行

食品營養與健康

• 蘋果和蘋果皮的營養價值：可助降低膽固醇	• 蘋果、梨、甘蔗天生就該啃著吃頜骨鍛煉了，臉架
• 木耳、生薑配蘋果降膽固醇	• 盤點不同顏色的蘋果的功效
• 蘋果辣洋蔥降血脂	• 蘋果治療失眠症法
• 蘋果的香氣原來也可以治療失眠	• 美國稱蘋果是最肮髒果蔬 99%含有農藥殘餘
• 果蔬帶皮吃還是不帶皮吃？	• 養生:蘋果是皮膚的愛人 5種食物告訴你的事